ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ cookies ຄຸກກີຖ້າທ່ານຖືກສະຫນອງໃຫ້ມື້ຫນຶ່ງ: "ເພື່ອປິ່ນປົວທ່ານດ້ວຍຖົງຊາ", ຢ່າຮີບດ່ວນທີ່ຈະປະຕິເສດ, ຢ່າເວົ້າວ່າທ່ານດື່ມຊາຫຼືກາເຟເທົ່ານັ້ນ. ບາງທີທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຊື້ cookies ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊື່ນັ້ນ. cookies ແມ່ນຖືກນໍາສະເຫນີໃນຮູບແບບຖົງຊາ. ຊັອກໂກແລດ glaze elegantly decorates cookies. ຄຸກກີນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນທີ່ປະເສີດຖ້າມັນຖືກຫຸ້ມໄວ້ຢ່າງສວຍງາມ. ແລະການອອກແບບໂລໂກ້, ຈົ່ງຄິດເຖິງສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. biscuits ແມ່ນ baked ຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ແຕ່ການກະກຽມແລະການອອກແບບ pastry ກັບ glaze ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມຖືກຕ້ອງ. ແລະ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະຫວັງວ່າທ່ານແນ່ນອນຈະມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຕ່ງກິນຄຸກກີດັ່ງກ່າວສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 250 ກໍາ
- ຜີດິບ 125 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 50 ກົກ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 50 ກໍາ
- ຄີມ 100 ມົນ
- ເກືອ 5 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນແປ້ງ, ມັນເບີ, ແປ້ງ້ໍາຕານ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່, ເກືອ. ສໍາລັບ glaze - ເລດແລະຄີມ 10%.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຂຸດນ້ໍາມັນເຢັນລົງເທິງແກ້ວຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ທ່ານຕ້ອງຍັດແປ້ງແລະນໍ້າຕານແປ້ງ. ເພີ່ມແປ້ງ, ແປ້ງ້ໍາຕານແລະເກືອກັບນໍ້າມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໄວຫຼາຍ, ຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນໄຂມັນໄຂມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເພີ່ມໄຂ່ຂອງໄຂ່ຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົານ້ໍາເຂົ້າຂົ້ວໃຫ້ໄວ. ຖ້າຫາກວ່າ dough crumbles, ເພີ່ມສອງບ່ວງນ້ໍາກ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 dough ແມ່ນຫໍ່ໃນຮູບເງົາອາຫານ. ສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃຫ້ 30-40 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ມ້ວນອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ. ການນໍາໃຊ້ໄມ້ບັນທັດ, ແບ່ງຊັ້ນໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ 4 ຊັງຕີແມັດ, ໃຫ້ພວກມັນເປັນຮູບຖົງຊາ. ຕັດມາຈາກດ້ານເທິງ, ສ້າງຂຸມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ວາງແຜ່ນປ້າຍເຈ້ຍເຈ້ຍເຈາະໃສ່ກະດານເຕົາອົບ. ຈີ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 7-10 ນາທີຢູ່ 180 ° C. ພຽງແຕ່ແຫ້ງ, ບໍ່ໄດ້ມັນ fry ມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃນເວລາທີ່ມີ dough ໃນ freezer ໄດ້, ການກະກຽມຮູບສັນຍາລັກການຕົບແຕ່ງສໍາລັບຕັບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ການກະກຽມ glaze. ໃນອາບນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດ. ຕື່ມຄີມ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເອົາ cookies ອອກຈາກເຕົາອົບ. ເຢັນມັນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ແຕ່ງກິນຂອບຂອງຄຸກກີໃນກາວ. ເອົາແກງດ້ວຍ cookies ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອວ່າໂກເລດຈະແຂງແຮງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ຕື່ມການຕົບແຕ່ງໃຫ້ແກ່ຕັບແລ້ວ. ຄຸກກີແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດຫຸ້ມມັນໄວ້ໃນກ່ອງ. ໃຫ້ບໍລິການແຂກສໍາລັບຊາ. ຜົນຜະລິດແມ່ນ 80 ຊິ້ນ.