Caviar ຈາກ courgettes ສິ່ງທີ່ສາມາດມີຫຼາຍກ່ວາແຊບມັນຕົ້ນອ່ອນຕົ້ມທໍາອິດທີ່ມີ caviar ປຸງແຕ່ງ freshly ປຸງແຕ່ງຈາກອ່ອນ, squash ມີນ້ໍາ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ? ອັດຕາ! ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານເອົານ້ໍາມັນຜັດຜັດກັບຜັກຂຽວແລະຜັກສະຫຼັດ, ແລະໃຊ້ເວລາກັບຜັກທຽມ. ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ມີຄວາມສຸກຫນ້ອຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສາມາດຂອງ caviar ດຽວກັນໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນມັນມີກິ່ນຫອມພິເສດ, ອ່ອນໂຍນ, ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະສາມາດທົດແທນອາຫານໂປດທີ່ສຸດ. ແລະໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນເປັນອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນ, ຊຶ່ງສາມາດສະຫຼັບກັບແກງກະທຽມຫລືໄຂ່ມຸກ, ທັງຫມົດຈາກກະທຽມດຽວກັນກັບ zucchini. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ zucchini caviar ຫຼາຍ. ບາງຄົນມັກມັນຄ້າຍຄື "ຮ້ານ", ເຊິ່ງແມ່ນຂັດກັບລັດບໍລິສຸດ, ຄົນອື່ນມັກຂີ້ຜັກຫນ້ອຍລົງຫນ້ອຍລົງ. ຍັງມີບາງຄົນເຮັດໃຫ້ caviar ແຫຼມແລະການເຜົາໄຫມ້, reminiscent ຂອງ adzhika. ບໍ່ມີມາດຕະຖານສໍາລັບອາຫານນີ້ແລະມັນບໍ່ສາມາດເປັນ - ພວກເຮົາມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດແລະພວກເຮົາມີຄວາມນິຍົມແຕກຕ່າງກັນ. ບາງຄັ້ງພືດຜັກໄປຫາ caviar, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ. ແລະທຸກຄັ້ງທີ່ມີລົດຊາດຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງສູດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ caviar.
ສ່ວນປະກອບ:- Courgette 3 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ 3 ເມັດ.
- Pepper sweet 1 pc
- Carrot 2 pcs
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ຕົ້ມສົດ 0,5 ຊໍ່
- Parsley ສົດ 0.5 ຊໍ່
- Cilantro ສົດ 0.25 bunch
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ zucchini caviar ທ່ານຈະຕ້ອງຫມາກເລັ່ນສຸກ, pepper ຫວານ, carrots, ຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ແລະເອົາຟີ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແກ້ວໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂຸດພວກເຂົາໃນການສົມທົບຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາຜັກຟັກໆເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະເອົາອອກເວລາ 5-7 ນາທີເພື່ອດູດຊືກຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະ 2-3 ບ່ວງ. ນ້ໍາມັນພືດ. ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຝາປິດແລະ stew ສໍາລັບ 25-35 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສີຂຽວແມ່ນຖືກລ້າງດີ, ຫຼົ່ນລົງແລະຕັດດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເມື່ອຜັກມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມ, ເພີ່ມສີຂຽວ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນພື້ນທີ່ສີດໍາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີແລະເອົາເຕົາແກະຈາກໄຟ. caviar squash ເພື່ອຮັບໃຊ້ chilled.