- ເນີຍແຂງ cottage - 200 ກຼາມ
- ຄີມສົ້ມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- flour-1 st ບ່ວງ (ມີບໍລິການ)
- vanilla-1 To taste
- salt-1 pinch
- flour-1 st ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
1. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ - ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກ whipped ກັບ whisk ຫຼືເຄື່ອງປະສົມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, vanilla. 2. ໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕີລ່ວງຫນ້າດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນກ່ອນທີ່ຈະໂຟມ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. 3. ຕໍ່ໄປໃນ dough, ຕື່ມ 1 st.lozhku ກັບ flour hill. ປະສົມຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ບໍ່ຢ້ານກົວຖ້າຫາກວ່າ dough ແມ່ນບາງ - ທີ່ດີ. 4. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດ - cheese cottage fry. ເອົາບ່ວງແປ້ງໃສ່ມັນ, ໃສ່ປຸ໋ຍ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ເທິງແຜ່ນ (ເຊືອກມ້ວນ) ແລະລົ່ນຢ່າງໄວວາ. ລະມັດລະວັງເອົາມັນຂຶ້ນ, ສ້າງບານ fragile ເປັນ, flattened ເລັກນ້ອຍ. 5. ເອົາບານສໍາເລັດຮູບໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ດີໃນເຕົາໄຟ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນີຍແຂງ cottage fry ຄວນຈະຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຖືກໄຟໄຫມ້. 6. ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຮືອນຄົວຢ່າງໄວວາແລະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງມັນເສຍຫາຍ. ແລ້ວ! ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບສຸດຕາຕະລາງ. ດີທີ່ສຸດມັນມາພ້ອມກັບຄີມສົ້ມແລະຫມາກມ່ວງ.
ອາຫານ: 2