- ຊີ້ນງົວ - 500 ກຼາມ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມູຊີ້ນງົວ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 1/4 ຈອກ
- 1 ໂກນຫມາກພ້າວແຫ້ງ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Thyme - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເນີຍແຂງ brie - 12 ຊິ້ນ (cubes)
- ເບີ - 1/4 ແກ້ວ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- ເຫັດ - 1 ຈອກ
- ງອກຂອງຕົ້ນຫມາກໂມສົດ - 2 ຊິ້ນ
- flour - 1-2 ບ່ວງກາເຟ
- ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ - 1 ຊິ້ນ
1. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່, ວາງໄວ້ 1/4 ຈອກ. ຕັດເຫັດ. rosemary ຟັກສົດ. ຜັກບົ່ວປະສົມ, 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, 3 ບ່ວງກາເຟຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, thyme, rosemary, ເກືອແລະ pepper ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ສ້າງຮູບແບບເຄືອບບາງໆກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງປາມ, ເອົາຊິ້ນຂອງເບຍເບຍຢູ່ໃຈກາງແລະມ້ວນໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ສ້າງ 12 ເມັດຊີ້ນ. 2. ເອົາຊີ້ນເມັດໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຈອກໃສ່ນ້ໍາມັນ. ຈືນຢູ່ໃນເຕົາອົບຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາ. 3. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີເຢັນລົງໃນເຕົາແກະໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫລືອແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນສີທອງ. ເພີ່ມເຫັດແລະຜັກທຽມສົດ, ແຕ່ງກິນ 3 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາຊີ້ນງົວແລະ 1/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຫຼຸດຜ່ອນແລະ simmer 10 ນາທີ. 4. ເຮັດໃຫ້ມີວິຕາມິນ 1-2 ແປ້ງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ປົນຊີ້ນທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ. 5. ຕັດ meatballs, ໃສ່ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ພາສາຝຣັ່ງ, ນ້ໍາຜັກທຽມໄຂມັນຖ້າຕ້ອງການ, decorate ມີຕ່ອນຂອງ brie ເນີຍແຂງແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4