- ນົມ - 550 ມິນລິລິດ
- ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ (70-80% ຄາໂກ້) - 100 ກຼາມ
- Wheat Flour-300 Grams
- ຂອງນໍ້າຕານແປ້ງ - 40 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- cocoa-20 grams
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- rum light - 10 milliliters
- ເມັດ - 80 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມິນລິລິດ
1. ເຮັດລາຍຊັອກໂກແລດແລະເຮັດໃຫ້ລະບາຍນ້ໍາໃນນ້ໍາ. ແຊ່ນ້ໍາໂກເລດທີ່ມີ melted ກັບ 300 ml ້ໍານົມອົບອຸ່ນ. ຊັອກໂກແລດຄວນເຮັດໃຫ້ຫມົດໃນນົມ. 2. ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມຜົງໂກໂກ້, ນໍ້າຕານແປ້ງແລະເກືອ. ຕື່ມ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ whip. 3. ຕີໄຂ່ໃນໂຟມ. 4. ຕື່ມໄຂ່ເຂົ້າຫາຜະສົມແປ້ງແລະປະສົມ. 5. ເຮັດຄວາມສະອາດມັນເບີແລະປົນກັບແປ້ງ. Pour rum ແລະ chocolate mix, stir ຕື່ມການປຸງແຕ່ງແປ້ງຖ້າຫາກວ່າແປ້ງແມ່ນແຫຼວເກີນໄປ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ຄວນຈະຄ້າຍຄືກັບຄີມສົ້ມແຫຼວ. ອະນຸຍາດໃຫ້ dough ຢືນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. 6. ລີດນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາຂວດ. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດທີ່ໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະຈືນຜັກກາດປະມານ 30 ວິນາທີຂ້າງຫນຶ່ງແລະ 15 ວິນາທີໃສ່ອື່ນໆ. ປອກເປືອກຜັກສໍາເລັດຮູບດ້ວຍມັນເບີແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
ອາຫານ: 8-10