- ນົມ - 2 ລິດ
- ້ໍາຕານ - 2 2/3 ຈອກ
- vanilla pod-1 piece
- ໄຂ່ໃຫຍ່ໄຂ່ - 16 ຊິ້ນ
- ຄີມເຢັນ - 2 ຈອກ
- whiskey - 1/2 cup
- rum ເຢັນ - 1/2 ຈອກ
- Grilled nutmeg-1 To taste
ຮ້ອນ້ໍານົມ, ້ໍາຕານແລະ vanilla ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຈົນກ່ວາການ້ໍາຕົ້ມ. ສັ່ນໂຍນຢູ່ໃນໂຖໃຫຍ່. ປົນນ້ໍານົມຮ້ອນລົງເຂົ້າໄປໃນຊຸ້ມໄຂ່ແລະຊ້າໆ. ໃສ່ນ້ໍາປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ມັກຈະ stirring, ປະມານ 20 ນາທີ (ບໍ່ຕົ້ມ). ງາມໂດຍຜ່ານການ sieve ດີເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. Whisk ໃນຄີມ, whiskey ແລະ rum. ຕື່ມການປະສົມກັບນ້ໍານົມ yolk ແລະປະສົມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼືຕໍ່ມື້). ສະປິນດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກມ່ວງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 12