- ຫມາກພິກແດງ - 2 ຊິ້ນ
- sausages - 6 ຊິ້ນ (ໄກ່)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- plum - 2 ຊິ້ນ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 1/2 ຈອກ
- ດິນແດງ pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ
- bulb - 1 ຊິ້ນ (ຕັດເປັນແຫວນ)
- ຫມໍ້ສໍາລັບຫມາຮ້ອນ - 6 ຊິ້ນ
- bow-3 items ຊ້ອນ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 1/2 ຈອກ
- ຂິງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 1/2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- salt-1 pinch
- ຫມາກພິກດໍາ - 1 ຈອກ
1. ປຸງແຕ່ງ ketchup: ໃນແຊ່ທີ່ຮ້ອນ, ເພີ່ມນ້ໍາເວີ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນຂຶ້ນ, ເພີ່ມຈືດແລະຜັກທຽມ, ແຕ່ງກິນ 1 ຫາ 2 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ plum, ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ຂີງ, pepper ຫວານ, ນ້ໍານາວ, pepper ສີແດງ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ເລື້ອຍໆ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍລົງ. ໄລຍະເວລາ stir. ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍານາວ. ketchup ພ້ອມທີ່ຈະງາມເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. 2. ກໍານົດແກັດອາຍແກັສໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫໍ່ຜັກໃນຫໍ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. 3. ຈືນຜັກກາດໃນເວລາປະມານ 4 ນາທີ. ຕົ້ມເບຍສໍາລັບ 1-2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. 4. ເກັບຫມາຮ້ອນ. ລະດູການທີ່ມີ ketchup.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6