- Flour-1 Kilogram
- Curd-1,4 ກິໂລກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- Sugar-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Yeast-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 100 ກຼາມ
- Margarine-50 Grams
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
1. ສໍາລັບການທົດສອບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກຽມບ່ວງ. ເຊື້ອລາທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເນີຍແຂງ 0.5 ລິດ. ເມື່ອເມັດລະລາຍ, ໃຫ້ຕື່ມເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນມັນເບີແລະຫມາກເລັ່ນແລະຫຼອມ. ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນເມັດ. ຕື່ມການ flour sifted ກັບແຫຼວແລະ knead dough ໄດ້. ຖ້າ dough ຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ, ບ່ອນໃດໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. 2. ໃນ curd, ທໍາລາຍໂປຕີນຂອງສອງໄຂ່ແລະປະສົມ. 3. ຢ່າເຊັດໄຂ່ມຸກໄຂ່. ປົນນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ 2 ບ່ວງແລະນ້ໍາ 2 ບ່ວງ. ຂີ້ໂມ້ການປະສົມ. ນາງຈະຕ້ອງປຸກເຮືອນ. 4. ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ. ຂີ້ເຫຍື້ອ cake ເຄືອບແລະເອົາໃຈໃສ່ເທິງຂອງ stuffing ໄດ້. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກ້ອນດ້ວຍແປ້ງແລະຄ່ອຍໆມືຂອງທ່ານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນແຈກຢາຍກັນຢ່າງທົ່ວເຖິງພາຍໃນ cake. 5. ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນເຄືອບທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ. Bake khachapuri ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 250 ອົງສາ. ເມື່ອ cake ແມ່ນ browned, khachapuri ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ອາຫານ: 4