- Mackerel-4 ຊິ້ນ
- Butter - 30 ກຼາມ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- Capers-2 ບ່ວງກາເຟ
- Parsley, basil - 1 ຊິ້ນ (ໂດຍມັດ)
1. ພວກເຮົາລ້າງໂລຫະທັງຫມົດຂອງແມັກເຣັກ, ຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງທ້ອງດ້ວຍມີດແຫຼມ, ດັ່ງທີ່ຈະບໍ່ສໍາຜັດກັບນໍ້າຖອກທ້ອງ, ພາຍໃນລໍາໄສ້. ໃນການໄຫຼນ້ໍາເຢັນ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແຕ່ລະຊີ້ນຈາກທາງນອກແລະພາຍໃນ. ພວກເຮົາຈະສໍາເລັດດ້ວຍຜ້າຜັດເຈ້ຍ. 2. ມີສ້ອມ, ແຊ່ນ້ໍາມັນເບີ, ເພີ່ມ capers, ຜັກຂຽວໆຜັກບົ່ວແລະ parsley, ນ້ໍາຈືດແລະເກືອ. ພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງແຕ່ລະຫມາກຫຸ່ງ, ເຮັດໃຫ້ການຜະສົມຜະສານລົງ. ພາຍໃນທ້ອງຂອງປາແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາເອົາຜັກກາດຫອມແລະຜັກຂຽວ. 3. ພວກເຮົາລົ່ນໃສ່ແຜ່ນເຄືອບເງົາໃນເຄິ່ງແລະ stack ແຕ່ລະ carcass ຈາກຂ້າງເທິງ (ຂະຫນາດຂອງແຜ່ນ foil ຄວນຈະມີຫຼາຍກ່ວາຂະຫນາດຂອງປາຕົວຂອງມັນເອງ). 4. ພວກເຮົາຫໍ່ປາໃນໃບມ່ວງ, ແກ້ໄຂປາຍໃບຂອງໃບແລະສົ່ງມັນໄວ້ໃນເວລາ 30 ນາທີຫຼືສີ່ສິບນາທີຕໍ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມແມ່ນສອງຮ້ອຍອົງສາ. 5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາປາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເອົາໃສ່ອາຫານແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ. Mackerel ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ, ອອກແບບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະ wedges ຂອງນາວ.
ອາຫານ: 2