- ໂກໂກ້ - 1 ຈອກ
- ກາເຟ espresso soluble - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຮ້ອນ - 1 ແກ້ວ
- ຄີມສົ້ມ - 1/2 ຈອກ
- vanilla extract - 2 ບ່ວງກາເຟ
- flour-1 1/4 Cups
- ໂຊດາ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເບີແຫຼວ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1 3/4 ຈອກ
- ໄຂ່, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 2 ຊິ້ນ
- melted butter - 1 Art. ບ່ວງ
- ຜົງຕົ້ມ້ໍາຕານ - 3 ຈອກ (glaze)
- ນົມ - 2-4 ສິລະປະ. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- vanilla extract - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
1. ການປູກຫມາກໂມແລະແອັກຊັງໂຊໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຢັນໄປສູ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະສານສະກັດຈາກ vanilla, ປະສົມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ສະກັດຮູບຮ່າງ muffin ດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືແຜ່ນເຄືອບດ້ວຍເຈ້ຍແຜ່ນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນເມັດ, ໂຊດາແລະເກືອ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ເພີ່ມ 1/3 ຂອງປະສົມແປ້ງແລະ whip ເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ. ເພີ່ມ 1/3 ຂອງການປະສົມໂກເລດແລະ whip. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງດ້ວຍການປຸງອາຫານທີ່ເຫລືອແລະຊັອກໂກແລດ, ເພີ່ມສອງເທື່ອ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. 2. ເອົາ 2 ບ່ວງບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງແຕ່ລະຟອມ muffin, ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 15-18 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ glaze. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມ, ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມນໍ້າມັນເບີ, ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງນ້ໍານົມແລະ vanilla. ເພີ່ມ້ໍານົມຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ໂກລຄວນຈະມີນ້ໍາຫຼາຍກ່ວາເຄືອບ cake ປົກກະຕິ. Pour glaze ຫຼາຍກວ່າ capkake ໄດ້. 3. decorate capkake ມີຕ່ອນຂອງ marmalade ໄດ້.
ອາຫານ: 24