- Oat flakes-400 grams
- Kefir - 0,5 Cups
- ເຂົ້າຈີ່ Rye - 50 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 2.5 ລິດ
ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງ 3 ລິດ, ພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ນ້ໍາຄວນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, kefir ເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານມີພືດຜັກທັງຫມົດ - ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫນຶ່ງຫຼືສອງບ່ວງ. ພວກເຮົາປິດກະປ໋ອງແລະເອົາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການຫມັກສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາທະນາຄານຢູ່ໃນບ່ອນຊ້ໍາຊ້ອນຫຼືໃສ່ຫູໃສ່ສິ່ງໃດຫນຶ່ງ, ເພື່ອວ່າແສງບໍ່ຕົກຢູ່ເທິງໂຕະ. ກ່ຽວກັບມື້ຕໍ່ມາ, ຟອງຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສ້າງຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ exfoliate ແລະເບິ່ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນນີ້. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ວຸ້ນໃນລະດູອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຫມັກປະສົມມັກຈະເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະດູຫນາວ, ຂະບວນການນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາສູງເຖິງສອງມື້. ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍ! ຫຼັງຈາກການຫມັກຂຶ້ນແລ້ວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກັ່ນຕອງການປະສົມ. ພວກເຮົາກະກຽມຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ທີ່ພວກເຮົາຈະກັ່ນຕອງແຫຼວ, ແຂນຕົວເອງກັບ colander ແລະດໍາເນີນການ. ແນ່ນອນ flakes ເຂົ້າຈ້າວ, ແນ່ນອນ, ຈະ clog colander ໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຕົ້ມເຢັນໆສໍາລັບການລ້າງ - ສູງສຸດ 6 ລິດ. ພວກເຮົາຜະສົມແຫຼວທີ່ຖືກກັ່ນເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະອອກຈາກປະມານ 12-16 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ 15 ຊົ່ວໂມງ, ແຫຼວໃນທະນາຄານເບິ່ງຄືວ່ານີ້. ອາຈົມຢູ່ດ້ານລຸ່ມແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສັ່ນ, ລ້າງແຫຼວຈາກກະປ໋ອງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ທໍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ kvass oat ແລະສຸມໃສ່ການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ. ທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ່ເກີນສາມອາທິດ. ຕອນນີ້ພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະກະກຽມວຸ້ນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ kvass, ນ້ໍາຫຼືປະສົມຂອງ kvass ແລະນ້ໍາ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ພະຍາຍາມແລະຊອກຫາຕົວເລືອກຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ - ພວກເຮົາປະສົມປະມານ 2-3 ບ່ວງນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບການສຸມໃສ່ແລະປົນມັນດ້ວຍແກ້ວຂອງແຫຼວຄັດເລືອກໂດຍພວກເຮົາ. ຖ້າທ່ານກະກຽມ kvass ສໍາລັບນ້ໍາ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກວ່າ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບການປະສົມປະສານໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະ, stirring !!!, ແຕ່ງກິນກັບຕົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່າວຸ້ນຫນາ thickening - ທ່ານສາມາດຕົ້ມສອງສາມນາທີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ວ່າທັງຫມົດ, ວຸ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ອາຫານ: 8-10