- ເຫັດແຫ້ງ - 200 ກຼາມ (ເຫັດກ່ອນແຊ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນ)
- ມ້າສົດ - 200 ກຼາມ
- Sauerkraut - 150 ກຼາມ
- ກະລໍ່າປີສົດ - 400 ກຼາມ
- ແຕງຕົ້ມຫລືແຕງ - 200 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກຼາມ
- Carrots - 150 ກຼາມ
- ທອດຫມາກໂປມ - 5 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Capers-3 Art ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2-3 ສິລະປະ. ບ່ວງ
- ສີຂຽວສົດ - - ເພື່ອລົດຊາດ (Parsley, dill, basil - ການເລືອກຂອງທ່ານ)
- ໃບ Bay - 3-4 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສີດໍາເວີ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ເຫັດແຫ້ງແຊ່ນ້ໍາ, ພ້ອມກັບນ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ແລະເພີ່ມອີກ 1,5 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາຕັດເຫັດສົດໃນຕ່ອນນ້ອຍຫຼືແຜ່ນ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. Carrots ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດກາງຫຼືໃຫຍ່. ແຕງດອງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ຜັກກາດ shred ງາມ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຕື່ມການ carrots ກັບຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ນໍາເອົາແຕງແລະຜັກທຽມ. ຈືນສໍາລັບ 2-3 ນາທີ. ຕື່ມຜັກກາດສົດ, ເກືອ, pepper, ຫມາກເລັ່ນແລະ stew ສໍາລັບ 10-15 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດອ່ອນໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາເອົາເຫັດສົດ, capers ແລະໃບເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມສຸກ. ການໂອນຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 7-10 ນາທີ. ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ສີຂຽວແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະໃຫ້ hodgepodge ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ພວກເຮົາອອກຈາກແຜ່ນ, ໃນແຜ່ນແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາເອົາສີດໍາທັງຫມົດຫຼືຕັດເວີ.
ອາຫານ: 8-9