- ໄກ່ໄກ່ - 200 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 350 ກຼາມ
- ແຕງ - 200 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 20 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- Mustard-2 Teaspoons
- Radish ສີແດງ - 150 ກຼາມ
- Dill-30 Grams
- Ayran-900 Milliliters
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ເພື່ອກະກຽມ okroshka ສຸດ ayran, ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມໄກ່, ໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເອກະພາບ. ເຢັນມັນລົງ. ມັນຕົ້ນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 2. ໄຂ່ຈະສະອາດ, ເລືອກຫມາກເຍັບ, ແລະຕັດໂປຕີນໄດ້ດີ. 3. ເອົາຫມາກຫົວເຜືອກເຂົ້າຈືດເຂົ້າບ່ວງແລະປະສົມກັບຜັກຊີດ. ໄກ່ fillet ຖືກຕັດລະອຽດ. 5. ຕັດແຕງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 6. ຕັດ radish ເກີນໄປດີ - ມັນເປັນສະນັ້ນ delicious. 7. ຕັດສີຂຽວຢ່າງລະອຽດ. ຂັດດ້ວຍເກືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້. 8. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະ, ເກືອ. 9 ຕື່ມການ ayran, ປະສົມມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ neatly. Okroshka ສຸດ ayran ແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!
ອາຫານ: 4