- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລກໍາ
- bulb-120 ກໍາ
- flour-1/4 Glass
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- pepper ດິນສົດ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
1. ປອກມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼື grater, chop ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ. 2. ເອົາຜັກໃນຕົ້ມຫຼືໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມ. ບີບນ້ໍາໃຫ້ດີຂື້ນໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ອອກຈາກເວທີ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາປະສົມໃນໂຖປັດສະວະ. 3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈອກເຂົ້າຈີ່, ໄຂ່, ເກືອແລະຫມາກພິກພ້ອມກັນ. ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ, ສະນັ້ນການປະສົມດັ່ງກ່າວປົກຄຸມຢ່າງກວ້າງຂວາງຜັກ. 4. ໃນເຕົາຫມາກເຟວຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງໍາມັນເບີຖົ່ວດິນ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ໃສ່ແປ້ງທີ່ຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງ pancakes ແລະລະດັບພວກມັນດ້ວຍດ້ານຫລັງຂອງບ່ວງ. ແຕ່ງກິນ fritters ໃນໄຟໄຫມ້ປານກາງຈົນກ່ວາພວກເຂົາກາຍເປັນທອງຢູ່ແຄມ, ປະມານ 1 1/2 ນາທີ. 5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ສໍາລັບການປະມານ 1 ນາທີ. ຕັດອອກ pancakes ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນ towels ເຈ້ຍ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍການປະສົມມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ຕ້ອງການ. 6. ທ່ານສາມາດໃສ່ນ້ໍາຊຸບເຂົ້າໃນເຕົາອົບອົບອຸ່ນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. fritters ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1-2 ມື້ຫຼື packed ໃນ freezer ສໍາລັບສອງອາທິດ. pancakes Frozen ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫນຶ່ງ layer ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, ໃສ່ໃນ preheated ເຖິງ 200 ອົງສາໃນເຕົາອົບແລະ bake ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນ. ຮັບປະທານ fritters ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະ caviar ສີແດງ.
ອາຫານ: 4