- ຫມາກເລັ່ນ - 300 ກຼາມ
- ແຕງ - 200 ກຼາມ
- ສີດໍາ - 12 ຊິ້ນ
- Bread white-200 grams
- ຜັກບົ່ວ - 14 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວຜັກບົ່ວ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ຟັກລະອຽດ)
- ສົ້ມເຫຼົ້າ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Bay Leaf - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Capers-2 Art ບ່ວງ
- Parsley-2 Art ບ່ວງ (ຟັກລະອຽດ)
- ໃບຕົ້ມ - 10 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ (ດີກວ່າເປັນນ້ອຍໆ) ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສົ້ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະດານດ້ວຍນ້ໍາ 300 ມົນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃສ່ໄຟໄຫມ້, ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ປົນເຂົ້າຫນຽວ, basil, capers, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານມັນດີແລະວາງມັນໄວ້ຂ້າງນອກ. ແຕງແມ່ນປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ. ແຕງປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊິ້ນຂອງຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາຜະສົມຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຜືນແກງແລະຜັກບົ່ວຟັກໆເຂົ້າໃນໂຖສະຫຼັດ. ເມື່ອການປະສົມຂອງແຫຼວເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີ. ເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງດູດແຫຼວທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ອ່ອນລົງໄປໃສ່ອາຫານສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດດ້ວຍຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຫນົມ - ແລະມັນພ້ອມແລ້ວ! Buon appetito!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6