Pizza ມີຜັກ, pear ແລະ gorgonzola

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຕາມປະເພນີ - ດ້ວຍການທົດສອບ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ flour ປະສົມແປ້ງ, ເກືອ, yeast, ສ່ວນປະກອບທີ່: ຄໍາແນະນໍາ

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຕາມປະເພນີ - ດ້ວຍການທົດສອບ. ການປຸງແຕ່ງ flour flour, ເກືອ, yeast, ນ້ໍາອຸ່ນ (ປະມານ 230 ມລ) ແລະນ້ໍາເວີ. Mesim ກັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສົ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີທີ່ຈະເປັນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນພາຍໃຕ້ຜ້າຂົນຫນູໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ crumble dough ຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອອກຈາກນາທີອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 20. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາຂອງປາ. ພວກເຮົາຕັດ pear ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, cheese - cubes. ຍົກສູງບົດບາດຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນສອງ oval ແປແປກ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນແຜ່ນເຈຍ, ລ້າງດ້ວຍແປ້ງ. ນ້ໍາມັນຫອມອ່ອນຂອງພວກເຮົາມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຈັດວາງຕ່ອນຂອງ pears ສຸດ pancakes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບການ cake ເຄິ່ງແປ້ງແລະຜັກ, ຈາກຂ້າງເທິງ sprinkle ກັບ sage ຫຼື rosemary. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ແລ້ວ! ພວກເຮົາຕັດແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນປະເພດຮ້ອນ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນ :) Bon appetit.

ອາຫານ: 4