- ເກືອ - 15 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດໄວ - 25 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນຮ້ອນ - ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - 70 ກຼາມ
- ແປ້ງ - 510 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 1,5 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາ -330 ມິນລິລິດ
1. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ: ນ້ໍາ (ເກືອປະມານຫນຶ່ງແກ້ວ), ແປ້ງ (ສ່ວນຫນຶ່ງ), ເຊື້ອລາແລະນໍ້າຕານ. ສໍາລັບປະມານເວລາປະມານເວລາປະມານ 20 ນາທີພາຍໃຕ້ຜ້າຂົນຫນູປົກຄຸມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງ. 2. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາທີ່ຍັງເຫລືອ, ເພີ່ມເມັດແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ໂຄງການ - "dough yeast", ແລະເຮັດໃຫ້ປຸ່ມ "ເລີ່ມຕົ້ນ". 3. ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນເບີ, ບ່ອນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ຖັງຫຼັງຈາກສັນຍານທໍາອິດສຽງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນເວລາທີ່ໂຄງການ "dough yeast" ແມ່ນ over, ໂຄງການຕໍ່ໄປທີ່ພວກເຮົາເລືອກແມ່ນ "baking" ໂຄງການ, (ປະມານສາມສິບນາທີ, ສີ crust ແມ່ນຂະຫນາດກາງ). 4. ພວກເຮົາປ່ຽນຂະຫນົມປັງສໍາເລັດແລ້ວໄປໃສ່ເຕົາ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາຫນຶ່ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ.
ອາຫານ: 6-7