ການແກ້ໄຂ delicious ສໍາລັບຄ່ໍາ Kuritsu ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ມັນບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຜີ້ງແລະບໍ່ແພງ. ຊີ້ນຂອງນົກຊະນິດນີ້ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກທັງຫມົດແລະຫມາກໄມ້ເຖິງແມ່ນວ່າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກແລະຊີ້ນໄກ່ຈະມີຮົ່ມໃຫມ່ແລະກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, fillet ໄກ່ແມ່ນພິຈາລະນາອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ນັກໂພຊະນາການເວົ້າວ່າສ່ວນທີ່ປອດໄພແລະທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງໄກ່ແມ່ນນົມ, ແຕ່ມີ່ໄກ່ມີເນື້ອໃນທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະລວມເອົາມັນຢູ່ໃນນໍ້າ. ແລະສຸດທ້າຍ, ສະນັ້ນແທ້ຂອງ crust ຂີ້ຂຸມທັງຫມົດເນື່ອງຈາກວ່າເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍແລະບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການກິນອາຫານ! ໃນກໍລະນີນີ້, ກົດລະບຽບ "ທັງຫມົດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - delicious" ເຮັດວຽກສໍາລັບ 100%. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາຕ້ອງຍອມແພ້ຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນຕ້ອງມີການປ່ຽນແທນ! ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນແນວໃດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ເຕົ້ານົມ 1 ເມັດ.
- Parma ham 50g
- ຊາມຫີນສີມ່ວງສົດ 0,5 ຊໍ່
- ຫມາກເລັ່ນ 100 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ Ricotta 150g
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- ເກືອ 0,55 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບອາຫານນີ້, ກິນ: ນົມໄກ່, ເນີຍແຂງ ricotta, 3 ຫມາກເລັ່ນນ້ອຍ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ), Ham Parma, basil, pepper ແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແຍກໃບຕົ້ມຈາກລໍາຕົ້ນ. ລ້າງແລະຕັດດີດ້ວຍມີດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ແຊ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະສົມ ricotta, ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງແລະ basil. ເພີ່ມເກືອໄປປາຍປາຍຂອງຫມາກໄມ້ແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດ brisket ເຂົ້າໄປໃນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ "ຊອງ" ໄດ້ຫັນອອກ. ມີພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ພາຍໃນເຮັດໃຫ້ ricotta ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະ basil.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຊິ້ນໄກ່ທີ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອເອົາ "ຊອງຈົດຫມາຍ".
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ນ້ໍາຕານໃນຫູ Parma, ກໍານົດຮູບແບບທີ່ມີເຈ້ຍອົບແລະສົ່ງໄປ preheated ກັບ 200 ° C ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ແກງ "ຊອງຈົດຫມາຍ" ເລັກນ້ອຍເຢັນແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ.