- ເຊື້ອໄວລັດທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ສ່ວນປະກອບສໍາລັບກົກໃບ :)
- flour-4 Cups
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/3 ຈອກ
- Eggplant - 1 Piece (ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ pizza :)
- ເກືອ - 2 Pinches (ເພື່ອລົດຊາດ)
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຈອກ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- mozzarella - 220 ກໍາ
- Parmesan grated - 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/3 ຈອກ
- ຖົ່ວເຫຼືອງມິກສີດໍາ - 2 ແກງ (ກັບລົດຊາດ)
ເພີ່ມແປ້ງແລະເກືອໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ໃຫ້ນ້ໍາອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະສົມກັບເຊື້ອລາ. ຜະສົມແປ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມເຊື້ອລາ. knead ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາດັ່ງກ່າວເປັນລັດງາມ. ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ "ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ." ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່. ສູດການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ "grape" (ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍມີຄົນທົ່ວໄປ). ພວກເຮົາຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. finely crumble ຜັກທຽມໄດ້. ປົນຜັກທຽມກັບຫມາກເລັ່ນ. ຕັດ eggplant ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍ. ຈັດວາງ eggplants ຢູ່ໃນເອກະສານສະບູ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສໍາລັບນ້ໍາມັນເບີແລະ pepper. Bake ປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຜັກທຽມ. ກັບຄືນຂວດໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 3 ນາທີ. ຕັດ mozzarella ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ງາມແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນ້ໍາເວີ. ໃນມັນ, stretch dough ໃນຊັ້ນບາງໆ. ທາງເທີງກັບນ້ໍາເວີ. ວາງຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງໃນທົ່ວພື້ນຜິວທັງຫມົດ. ເອົາຜັກໃນໄລຍະເນີຍແຂງແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ parmesan. Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8