- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ເມັດ - 90 ກຼາມ
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່)
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ຜົງ - 1/3 ແກ້ວ
- Baking Powder - 1/2 Teaspoon
- ນົມ - 1 1/4 ຖ້ວຍ
- ຕານ້ໍາຕານ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ໃນເຕົາລຶກ, ພວກເຮົາປົນນ້ໍາມັນເບີຂອງອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເປືອກສີສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມອ່ອນສົດ (1/3 ຈອກ), ້ໍາຕານແລະ yolks (ແຍກອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ!). ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມຈົນກວ່າປະສົມຈະຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນປະລິມານທີ່ເປັນ homogeneous, ຕື່ມ flour ແລະຜັກບົ່ວ baking ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ neatly ກັບບ່ວງ. ຕື່ມ້ໍານົມແລະປະສົມ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, whip ໂປຣຕີນແລະເພີ່ມພວກມັນໃຫ້ປະສົມ. ທຸກຄົນ knead ລະມັດລະວັງ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ພາຍໃນນ້ໍາມັນ. ຮູບແບບທີ່ມີປະສົມປະກອບໃນຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ. ນ້ໍາຄວນຈະບັນລຸເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ pudding ໄດ້. ແລະເອົາເຕົາອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 170 ອົງສາສໍາລັບ 50-55 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ຝັກບົວໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກທອງ, ລາກມັນດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານແລະໃຫ້ມັນເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ.
ອາຫານ: 5-9