Raspberry jelly

Raspberries ຖືກອະນາໄມ, ເກັບກູ້ຂີ້ເຫຍື້ອ. ເອົາ raspberries ໃນ saucepan ເປັນ, ຕື່ມນ້ໍາ 100 ml ສ່ວນປະກອບ:

• Raspberry-500 ກໍາ
• Vodka-25 Milliliters
• Currant ແດງ - 125 ກຼາມ
• ນ້ໍາຕານ - 500 ກຼາມ
• ນ້ໍາ -100 ມິນລິລິດ

ຄໍາແນະນໍາ

Raspberries ຖືກອະນາໄມ, ເກັບກູ້ຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າຜັກສະຫນັດເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍາ 100 ml ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ສໍາລັບອີກ 4 ນາທີ. ຜ່ານ cheesecloth ໄດ້, ນ້ໍາ raspberry ເຊື້ອ - ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ. ໃນນ້ໍາ raspberry ຜົນທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມ vodka. ຕື່ມ້ໍາຕານກັບນ້ໍາ raspberry, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມີ currant ສີແດງ peeled ແລະລ້າງດຽວກັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2-3 ນາທີຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະທັນທີການແຈກຢາຍກ່ຽວກັບແກ່ນ sterilized. ພວກເຮົາປິດທະນາຄານ. ໃຫ້ທະນາຄານຢືນຢູ່ໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມຊົ່ວໂມງ - ແລະວຸ້ນໄກ່ຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ອາຫານ: 3-4