- Currant ແດງ - 1 ກິໂລຣາມ
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລໂຣ
- ນ້ໍາ - 400 milliliters
1. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ currant ສີແດງ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. 2. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເວລາ 2 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສະກັດແລະປວດມັນດ້ວຍ mortar ຫຼື pestle. 3. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖອກນ້ໍາໄວ້ໃນນໍ້າ, ຕື່ມນ້ໍາແລະນໍ້າຕານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກໄດ້ດີ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໄລຍະເວລາ stir. 4. ເມື່ອມວນຫນາຫນາແລະຫຼຸດລົງຢ່າງລະມັດລະວັງຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຄັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຢອດແມ່ນກຽມພ້ອມ. 5. ຂີ້ເຫຍື້ອປະກອບທັນທີເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ສະອາດ, ປິດດ້ວຍຝາແລະຝີມື (ລິດ - 15 ນາທີ, ເຄິ່ງລິດ - 10). ພວກເຮົາສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ໃນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ jam currant ສີແດງມີລົດຊາດສໍາລັບລະດູຫນາວ. ໂຊກດີ!
ອາຫານ: 7-8