- bread crumbs-3 st ບ່ວງ
- spinach - 300 ກຼາມ
- Butter - 4 ບ່ວງກາເຟ
- flour-3 Art ບ່ວງ
- ນົມ - 1 1/2 Art. ບ່ວງ (ຕ່ໍາໄຂມັນ)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- pepper ດິນສົດ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 2 ຕ່ອນ (ແບ່ງອອກເປັນກະຮອກແລະ yolks)
- ເນີຍແຂງ Parmesan - 1 ຈອກ
- ໄຂ່ຂາວ - 2 ຊິ້ນ
- tartar-1 pinch
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ສີດອາຫານສໍາລັບອາບນ້ໍາຫອມຫຼືອາຫານ 6 ຊະນິດດ້ວຍນ້ໍາມັນໃນນໍ້າ. ຂຸ່ຍດ້ວຍ breadcrumbs. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາກ້ອນດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນແລະນ້ໍາໃສ່ໄວ້. ເອົາເຕົ້າສັ່ນໃສ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ນ້ໍາປະມານ 5 ຊມ. ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະຕື່ມຜັກທຽມ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 3 ນາທີ. ລ້າງແລະ dunk ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາກ້ອນຫນຶ່ງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະ wring ອອກນ້ໍາ. ເອົາຜັກທຽມໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະຟັກ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະມານ 1 ຈອກ. ້ໍາມັນເບີໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງ. ຕື່ມການ flour ແລະແຕ່ງກິນ, stirring ສະເຫມີ, ສໍາລັບການ 3 ນາທີ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາມວນໄດ້ຫນາເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 3 ນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີ 2 ໄຂ່ແດງ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມ, ຕີ. ຕື່ມ spinach ຕົ້ມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 4 ສີຂາວແລະໄຂ່ຂອງ tartar ມີ mixer ເປັນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວ. ໃຫ້ 1/3 ໄຂ່ຂາວເຂົ້າໄປໃນປະສົມຂອງຜັກທຽມ, stir. ຕື່ມໂປຕີນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຖອກນ້ໍາມັນອອກເປັນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້. ຈືນເຂົ້າຈືດໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຈາກ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6