- flour-2 cups
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມູລາວ - 220 ກຼາມ
- ໄຂ່ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ (ບວກ 1 ໄຂ່)
- ຂອງນ້ໍາກ້ອນ - 4 st. ບ່ວງ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - 4 Cups
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
1. ປະສົມ flour ແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂອງສະບຽງອາຫານ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນຂັດແລະປະສົມກັບຄວາມເຄັມຂອງໄຂມັນ. ເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນແລະໄຂ່ມຸກໄຂ່, stir ຈົນກ່ວາ homogeneous. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ອ່ອນເພຍ, ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະຮູບແບບຮູບສີ່ຫລ່ຽມຫນາ 1 ຊມ. ຫໍ່ຮູບສີ່ຫລ່ຽມຜືນຜ້າໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີຫຼື 2 ວັນ. ບ່ວງຫນຶ່ງຫຼືສອງແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2 ລົ່ນອອກຈາກພື້ນທີ່ເຮັດວຽກດ້ວຍແປ້ງແລະວາງແປ້ງ. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອເທິງສຸດດ້ວຍນ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍ. 3. ສ້າງຮູບສີ່ຫລ່ຽມໃຫຍ່ຂະຫນາດ 25x30 ຊຕມຈາກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂີ້ຝຸ່ນ. ຕັດແປ້ງໃນເຄິ່ງແນວຕັ້ງແລະແນວນອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີ່ສີ່ຫລ່ຽມ. 4. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແຂນຂອງຮູບສີ່ແຈສາກ. 5. ຈັດວາງຮູບສີ່ແຈສາກໄວ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮັກສາຂອບແຄມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍ dough ທີ່ເຫລືອແລະການຕື່ມ. ກວມເອົາ patties ທີ່ມີການສຕິກແລະວາງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ. pies Frozen ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ. 6. ເອົາຜັດໃສ່ແຜ່ນເຈາະຢູ່ຫ່າງກັນ 5-7 ຊຕມຈາກກັນ. Preheat ເຕົາອົບ 220 ອົງສາ. ຈູດຫມາກເຜັດດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະສີດພົ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານບ່ວງກາເຟ. ເຮັດໃຫ້ສອງຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍໃນ tops ຂອງ patties ໄດ້, ສະນັ້ນວ່າອາຍຈະອອກມາໃນເວລາທີ່ baking. ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມໃຫ້ 175 ອົງສາແລະ bake ອີກ 10-15 ນາທີ, ຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນລົງໃນຄອມພິວເຕີ້. ໃຫ້ບໍລິການອົບແຫ້ງຫຼືອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ເຂົ້າຫນົມຫວານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບສາມມື້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8