ປີກໄກ່ມີລົດຊາດຫຼາຍຍ້ອນປີກ້ໍາເຜີ້ງແລະສົ້ມ, ປີກຈະກາຍເປັນຂົ້ວ, ສີມ່ວງ, ສີທອງທີ່ຫນ້າຮັກ, ຫວານເລັກນ້ອຍແລະໃນເວລາດຽວກັນແຫຼມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ! ປີກສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອົບໃນລະຫວ່າງການກິນເຂົ້າປ່າຢູ່ໃນເຕົາໄຟ, ແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນ "ປີ້ງ" ຫຼືໃນຮູບແບບປົກກະຕິ. ປີກດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການພາຍໃຕ້ເບຍຫຼືພຽງແຕ່, ມັນຈະດີເລີດທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະຜັກສະຫຼັດຜັກ. ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາ!
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ປີກ 600 ກໍາ
- ຊຸບຜັກທຽມ 2 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ້ໍາເຜີ້ງ 0.5 tbsp. l
- ເກືອ 075 tsp
- Pepper ground black 0.25 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີປີກໄກ່, ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນດິບ, ນ້ໍາມັນເກືອ, ເກືອແລະຫມາກພິກດໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ປີກໄກ່ໃນຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປີກໄກ່ແມ່ນຂອງຂ້ອຍ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫີນເຈ້ຍ, ຕັດຜ່ານການປວດຂໍ້ກະດູກ (ປົກກະຕິແລ້ວປີກສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າເປັນສາມສ່ວນ, ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມເພາະວ່າມັນມີສິ່ງພິເສດແລະບໍ່ມີຫຍັງກິນ, ທີ່ຢູ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປີກໄກ່ sprinkle ກັບຜັກທຽມຟັກ, ເກືອແລະ pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ, ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, sunflower.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປົນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຮ້ອນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕໍ່ໄປ, fry ປີກສຸດ grill, ໃນເຕົາອົບໃນ grill ໃນຮູບແບບປີ້ງຫຼືໂຫມດປົກກະຕິຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ (ປະມານ 25 ນາທີ). ພາຍໃຕ້ລຸ່ມຂອງເຕົາອົບ, ທ່ານຕ້ອງໃສ່ຖາດເຂົ້າເພື່ອເກັບນ້ໍາແລະໄຂມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປີກຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ! ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາໃນທັນທີ, ໃນສະພາບຮ້ອນ. ແຊບຫລາຍ!