- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 2 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ - 1 ແກ້ວ (parsley, mint, rosemary)
- ຜັກທຽມ - 8 ແຂ້ວ
- Lemon - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຈືດ - 1/4 ຈອກ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 ຖ້ວຍ
finely chop ສີຂຽວ. ພົ່ນສີຂຽວໃນໂຖຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ພວກເຮົາຂຸດມັນ. ຕື່ມການຜັກທຽມທີ່ຖືກກະທົບກັບໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ຕື່ມນ້ໍາຂອງສອງນາວໄດ້. ມີ - ນ້ໍາ soy. Solim, pepper. ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ. ຂັດກັບຄວາມເປັນເອກະລັກ. ມີ steaks ຕັດໄຂມັນເກີນ, ເລັກນ້ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕີ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີປີກຕ່ໍາສຸດກ່ຽວກັບ steaks ໄດ້. ເອົາເຕົາອົບເຂົ້າໃນຖົງປິດຢ່າງສະນິດ. ມີພວກເຮົາງາມ marinade. ແຫນ້ນແຫນ້ນຢ່າງແຫນ້ນຫນາ - ແລະສົ່ງຊີ້ນໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ. ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ - ໃນຕອນກາງຄືນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີເມັດທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ. ຈືນໃຫ້ເວລາ 5 ຫາ 7 ນາທີ (ຈົນກ່ວາເຄືອບສີແດງ) ຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ. ອີກ 5 ນາທີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ steak fry ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. Steaks ໃນ marinade ສີຂຽວແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit! )
ອາຫານ: 2