- flour - 300 ກຼາມ (ສໍາລັບການທົດສອບ :)
- ເກືອ - 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນ - 30 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາ - 200 ມິນລິລິດ (ອົບອຸ່ນ)
- ຫມາກໂປມ - 6 ຊິ້ນ (stuffing :)
- lemon peel-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍານາວ - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 3/4 ຈອກ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- raisins - 1 ຊິ້ນ
ຫຼັງຈາກປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ (ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ), ປົນນ້ໍາຂົມພ້ອມດ້ວຍມືໃນເວລາຫຼາຍໆນາທີ. ການກະກຽມແລະປົນຫມາກໂປມ stuffing, ໃຫ້ຢືນຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ລ້າງນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມສໍາລັບ dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ, dough ຄວນຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຍືດຫຍຸ່ນ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງເລັກນ້ອຍໃສ່ກະດານ, ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນ 2 ຊິ້ນແລະມ້ວນອອກ cake ບາງ. ຂະຫຍາຍ dough ໂດຍມື. ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ໄດ້. ໃສ່ນໍ້າມັນຂີ້ເຫຍື້ອລົງທັງຫມົດຂອງຊັ້ນນອກຂອງ dough. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ strudel stuffing ເຂົ້າໄປໃນ. ການໂອນ strudel ໄປຫາແຜ່ນເຈາະ. ວາງມ້ວນໃນເຕົາອົບແລະກິນເບັງປະມານ 90 ນາທີເຖິງ 2 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 350 ° F ຫຼືຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.
ອາຫານ: 3-4