ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກພ້າວບ້ານຫມາກພ້າວ "Beijinho" - ຫວານເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດບຣາຊິນແລະໂປຕຸເກດ! ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຫນົມອົມເຫຼົ່ານີ້, ບໍ່ແມ່ນວັນພັກຫນຶ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ບານຫມາກພ້າວຖືກຮັກກັນຢ່າງດຽວກັນໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ! ຊື່ຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານແປເປັນ "kiss" - ພວກເຂົາແມ່ນພຽງແຕ່ຫວານ! ເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມ Beijinho ຖືກກະກຽມໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບພາກພື້ນ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນ - ມັນແມ່ນຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວແລະ້ໍານົມທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ (ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມໄຂມັນຜັກມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ!). ເຂົ້າຫນົມອົມພ້ອມແລ້ວທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫີນຫມາກພ້າວ, ເຖິງແມ່ນວ່າວິທີການຂອງການອອກແບບແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຍັງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີນ້ໍາຕານແລະຕົບແຕ່ງເຂົ້າຫນົມອົມດ້ວຍຕົ້ມຜັກທຽມ!
ສ່ວນປະກອບ:- ໂກນຫມາກພ້າວ 150 ກົກ
- ນົມຂົ້ນ 380 g
- ເມັດ 30 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກພ້າວ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີຮອຍຍົ້ງຫມາກພ້າວ, ້ໍານົມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ, ມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມພວກເຮົາອອກນໍ້ານົມຂຸ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີແລະຟົດ 100 ກຼາມຂອງຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຊ້າແລະເລີ່ມແຕ່ງກິນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ stir ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫຼັງຈາກປະມານ 10-12 ນາທີ, ປະລິມານທີ່ຫນາ - ຈາກບ່ວງຈະຍັງຄົງເປັນເສັ້ນທາງທີ່ຊັດເຈນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໂອນມວນມະພ້າວເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປະກອບເປັນເຂົ້າຫນົມອົມ. ດ້ວຍບ່ວງກາເຟເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນເຂົ້າຫນົມອົມ, ດ້ວຍມືປຽກມືມ້ວນມ້ວນແລະມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກະຮອກຫມາກພ້າວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທັງຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບ 22 ເຂົ້າຫນົມຫວານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເຂົ້າຫນົມອົມດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາດົນນານ! ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ພວກເຂົາສໍາລັບ dessert ກັບຈອກກາເຟ Brazilian ຮ້ອນໄດ້!