ຫວານຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງມື້ນີ້ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງອິນເດຍກັງວົນ. ນີ້ແມ່ນ dessert ທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງຕົ້ມ (butter chickpea), ມັນເບີຫຼືເບີແຫຼວ, ມີແກ່ນ, ຫມາກພ້າວແລະເຄື່ອງເທດຫວານ: ໄຄ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກມ່ວງ. ຫມູ່ເພື່ອນທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງກ່າວວ່າຫວານແມ່ນ delicious ແລະຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄວາມກັງວົນແມ່ນຫນຶ່ງໃນ desserts delicious ທີ່ສຸດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກະກຽມໃນປັດຈຸບັນ. ສໍາລັບຄຸນລັກສະນະຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ເຖິງແມ່ນວ່າຈົວສາມາດຮັບມື. ໃນເວລາທີ່ເລືອກສ່ວນປະກອບ, ມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ flour chickpea, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ deliciously nutty.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນເບີ 450 ກໍາ
- 400g
- ໂກນຫມາກພ້າວ 20 ກົກ
- Hazelnut 50 ກໍາ
- Cardamon 6 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມຜັກ 1 tsp.
- Nutmeg Ground 5 g
- ຕານ້ໍາຕານ 250 ກຼາມ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຄວາມກັງວົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າຫນົມຫວານ, ສີຄີມຫຼືເບີແຫຼວ, ຜົງຕານ, ຫມາກພ້າວ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດ: ດິນໄຄ, ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກເດືອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຮັດໃຫ້ແກ່ນຂອງມັນແຫ້ງໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ, ເອົາແກະແລະຂຸດມັນດ້ວຍປອກມ້ວນຫຼືມ້ວນມ້ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໍາມັນເບີໃນຫມໍ້ນຶ່ງທີ່ມີຕ່ອນຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມແປ້ງ chickpea ແລະ stirring ບາງຄັ້ງສໍາລັບ 15 ນາທີທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ປຸງລົດຊາດ hazel ຈະປາກົດໃນທັນທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມແກ່ນຂອງຫມາກໂປມ, ໄມ້ໄຜ່ແລະຫມາກມ່ວງ, ແລະແກ່ນຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະປະໄວ້ໃນໄຟສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີຈົນກວ່າເຄື່ອງເທດສະແດງໃຫ້ເຫັນກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕໍ່ໄປ, ເອົາເຕົາແກະຈາກໄຟແລະຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງ. ຢ່າງລະອຽດສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, breaking ກ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຍ້າຍມວນໄປເປັນແຜ່ນແລະເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການລ້າງມືຂອງທ່ານໃນນ້ໍາ, ລີດລູກບານຂະຫນາດຂອງຫມາກ Walnut ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ. dessert ແມ່ນກຽມພ້ອມ!