- ແຜ່ນເຈ້ຍຂອງອາຫານຫວານແຊ່ເຢັນ - 1 ຊິ້ນ
- ເມັດ Gruyer - 150 ກຼາມ
- ແອດພາມ - 450 ກຼາມ
- lemon, peel - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. Defrost pastry puff. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ໃນພື້ນຜິວທີ່ປອກເປືອກມ້ວນຜັດເປັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຂະຫນາດ 25x40 ຊມ. ຕັດແຄມບໍ່ດີ. ວາງແປ້ງໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່. ກັບມີດແຫຼມ, ຖອຍປະມານ 2.5 ຊມ, ຕາມແຄມ, ໃຫ້ເຫັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ການນໍາໃຊ້ຟັກ, ຂຸດຂີ້ເຖົ່າໃນໄລຍະຂອບຊາຍແດນທີ່ຫມາຍໄວ້ໃນໄລຍະເວລາ 2.5 ຊມ. ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນທີ່ຈະສ້າງ rims ຕາມແຄມຂອງ dough. 2. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ໃສ່ກັບເຈ້ຍ parchment, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 15 ນາທີ. ຖອດຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເຕົາອົບແລະຮາກດ້ວຍ Gruyer ເນີຍແຂງ. ຕັດຂອບປາຍຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມກວ້າງຂອງຮູບສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນົມປັງ. 3. ເອົາຜັກຫນໍ່ໄມ້ໃສ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃສ່ແປ້ງໃນໄລຍະເນີຍແຂງ. ປະສົມນ້ໍານາວ, zest ນາວແລະນ້ໍາເວີຢູ່ຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ການນໍາໃຊ້ແປງ, ໃຫ້ສີມ່ວງປຽກກັບປະສົມປະສານຜົນຜະລິດ, ເກືອແລະ pepper. 4. ຈົ່ງຕົ້ມຕ່ອນຈົນກ່ວາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກຽມພ້ອມ, ເວລາ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
ອາຫານ: 8-10