- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ຊຕມ. ບ່ວງ
- ແກະ fennel - 1/2 ຊິ້ນ (ຜັກດີ)
- ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ (ຜັກບົ້ງ)
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
- salt-1 1/4 Teaspoons
- ເມັດ fennel - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດ pepper ແດງ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກເລັ່ນ - 780 ກຼາມ (ມັກ San Marzano)
- ຫມູຜັກ - 2 ຈອກ
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 2 ຈອກ
- ໃບຫອມ - 6 ຊິ້ນ
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ດິນ pepper - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຮ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກຊີ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ແກ່ນຫອມແລະຫມາກຖົ່ວດິນ. ຜັກຜັກທຽມຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງປະມານ 5 ນາທີ. ປາດຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນໃນຊອດ, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ງາມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, broth ຜັກແລະເພີ່ມໃບ basil. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stir, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ. ງາມແກງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານ, ຕີໄດ້ດີໃນການດູດຊືມ. ຕື່ມນ້ໍານາວ, ລະດູທີ່ມີ pepper ກັບລົດຊາດ.
ອາຫານ: 4