- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ (+1 ແຕງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ)
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- Radish-4 ຊິ້ນ
- ເມັດ Adyghe - 200 ກຼາມ
- Parsley, dill - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Kefir-0,5 Liters
- Sugar-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Cumin - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- ແກງ pepper ດິນ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Asafoetida - - Pinch
- ນ້ໍາແຮ່ - 1 ລິດ
ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ໃຫ້ເອົາມັນຕົ້ນໃນຊຸດເອກະສານ. ລ້າງແຕງແລະຕັດເຂົ້າບ່ວງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຕັດ radish, ເນີຍແຂງ Adyghe ແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມກັບ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາຟັກສີຂຽວຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະບີບນ້ໍາອອກຈາກນາວ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. Okroshka ວາງອອກໃນແຜ່ນແລະໃນແຕ່ລະສ່ວນທີ່ພວກເຮົາຕື່ມ kefir. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງດື່ມກັບອາຫານນີ້ແມ່ນນ້ໍາກາກບອນແຮ່ທາດທີ່ມີແຕງ. ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ງ່າຍດາຍ - ໃນແຕ່ລະແກ້ວພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງແຕງ. ເຄື່ອງດື່ມເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນແລະສົດ. okroshka ຜັກສະຫລັດແມ່ນຖືກຮັບຜິດຊອບທີ່ດີທີ່ສຸດກັບເຄື່ອງດື່ມແຕງ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານມີຄວາມພໍໃຈໃນຄວາມສຸກ!
ອາຫານ: 4-5