- ຫມູຫມູ - 600 ກຼາມ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 100 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຜົງປິກສີດໍາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 60 ມິນລິລິດ
- Limes - 1 ຊິ້ນ
ພວກເຮົາຕັດເຫີຍື່ອຫມູເຂົ້າໄປໃນບາງສ່ວນຂອງຊິ້ນປະມານ 1.5 ຊຕມຫນາ. ແນ່ນອນພວກເຮົາຕັດຜ່ານເສັ້ນໄຍ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຫມູແມ່ນຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບອາຫານແລະຖືກຕີອອກຈາກທັງສອງດ້ານ. ຊີ້ນຄວນຈະມີຫນ້ອຍແລະຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ຈະເພີ່ມປະມານສອງຄັ້ງ. ສິ້ນແຕ່ລະແມ່ນມ້ວນໃນ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໄຂ່ whipped ມີເກືອແລະ pepper. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາມ້ວນສິ້ນຂອງຊີ້ນໃນ flour. ໃນກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ. ຟັກ schnitzel ໃນແຕ່ລະຂ້າງສໍາລັບ 1-2 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຮັບໃຊ້ກັບອາຫານດ້ານທີ່ທ່ານມັກ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4