Sauerkraut ກັບແມງທ່ານຮູ້ໄຫມວ່າຢາພື້ນເມືອງເປັນຢາ backerkraut ພຽງແຕ່ມີຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວແບບ magical. ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໄສ້ກອກ, ເຊັ່ນນ້ໍາມັນສໍາລັບພະຍາດໃດໆ, ຕັ້ງແຕ່ປວດທົ່ວໄປແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນໂຣກຊືມແລະໂຣກປອດອັກເສບ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ຊາຍ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າການບໍລິໂພກຜັກຊີວິດປະຈໍາວັນສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຮັກສາມັນໄປສູ່ປີທີ່ກ້າວຫນ້າ. ສໍາລັບແມ່ຍິງມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງ. ຫນ້າກາກຈາກໄສ້ກອກຈະໃຫ້ຄວາມສົດແລະອ່ອນໂຍນກັບຫນ້າຜິວຫນັງ, ຈຸດສີເມັດຈະປ່ຽນສີແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນສິວ.
ສ່ວນປະກອບ:- ສີຂາວກະລໍ່າປີ 3000 ກຼາມ
- Beetroot 1000 g
- ນ້ໍາຕົ້ມ 1 ລິດ
- ເກືອ 2 tbsp. l
- ສີດໍາມີສີຂຽວ 7 ເມັດ.
- ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 5 ຊິ້ນ
- ສົ້ມເມັດ 1 tbsp.
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- ໃບໄມ້ໃບ 3 ຊິ້ນ
- ຂັ້ນຕອນ 1 ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ: ຜັກກາດຂາວ, beets, ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ສີດໍາແລະຫວານ pepper, ້ໍາຕານ, ໃບ Bay ແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດກະລໍ່າປີ, ເອົາແຜ່ນສີຂຽວແລະຄວາມເສຍຫາຍ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕັດແຕ່ລະເຄິ່ງເປັນ 4-5 ສ່ວນໃນຄວາມຍາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ crosswise ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຮຽບຮ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດ beets ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປ້ອນກະລໍ່າປີທີ່ມີ beet ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແຕ່ງກິນ marinade: 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົາເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່, ຫມາກພິກຫວານ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະໃບປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ສົ້ມແລະຕົ້ມອີກ 1 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາມັນຕົ້ມສຸກໃນຜັກກາດທີ່ມີແກ່ນຫມາກພ້າວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນກະປ໋ອງ 3 ລິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 3-4 ມື້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ບໍລິໂພກຜັກກາດເປັນອາຫານວ່າງຫຼືສະຫຼັດສໍາລັບຫຼັກສູດທີສອງ, ຄັ້ງທໍາອິດຖືກຕັດມັນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນດອກ.