ການອອກແບບຂອງອາຫານຫວານ

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເປັນອາຫານຫວານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ baking ຫຼື dessert, ພວກເຮົາສະເຫມີຕ້ອງການມັນເບິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ທີ່ດີ, ແຕ່ງາມຫຼາຍແລະງານບຸນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, dessert ແມ່ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ການສໍາເລັດແລະ culmination ຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ. ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າແມ່ຍິງທີ່ດີຈະພະຍາຍາມທີ່ຈະປະທັບໃຈແລະແປກໃຈໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບຂອງນາງ, ແຕ່ຍັງມີຮູບລັກສະນະແລະຕົ້ນສະບັບຂອງນາງ. ປະເພດໃດແດ່ຂອງເພັດສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບອາຫານຫວານ?

Dessert Jewelry

ເຄື່ອງປະດັບທີ່ເຮັດຈາກ caramel, glaze, ນ້ໍາມັນ, ໂປຕີນ, ຫມາກໄມ້ຫຼືຄີມຄີມ, fudge, ໂກເລດ, marzipan, ້ໍາຕານແລະ sprinkle ຫວານອື່ນໆເບິ່ງ dessert.

ຄີມ

ຖ້າຫາກວ່າ cake ແມ່ນມີສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ການແຕ້ມງ່າຍດາຍທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຫ້ອງທົດລອງຫ້ອງ dining ທົ່ວໄປ. ກົດ lightly ໃຫ້ມັນຕໍ່ຕ້ານຄີມແລະແຕ້ມສາຍຂອງນາງ wavy.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຖົງ confectionery ມີ nozzles ຕ່າງໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ທຸກ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຍາກທີ່ສຸດໃນການປະຕິບັດ, ເພັດ.

Chocolate

ການອອກແບບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການຕັດຊັອກໂກແລດ. ຊັອກໂກແລດເອົາເວລາ 20-30 ນາທີໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ (ປະມານ 30-35 ອົງສາ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຊັ້ນບາງຈາກຫນ້າດິນຂອງມັນແລະລີດເຂົ້າໄປໃນທໍ່.

ຈາກຊັອກໂກແລດອ່ອນໆ, ທ່ານສາມາດເຮັດແຕ້ມໃດໆ. ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາໃນຖົງຂີ້ຜຶ້ງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ລີດຕົວເລກຕ່າງໆຈາກມັນໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍແບບທໍາມະດາ, ແລະໃນເວລາທີ່ໂກເລດແມ່ນແຂໍງແຂງ, ໂອນຕົວເລກທີ່ຫວານແລ້ວອອກຈາກຂ້າງເທິງກັບ cake.

ການອອກແບບທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຄັ້ງທໍາອິດແຕ້ມປາກກາໃສ່ເຈ້ຍ, ວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ເຈ້ຍຕິດຕາມກວດກາແລະແຕ້ມຮູບແບບໂກເລດ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການອອກແບບຈາກ fondant ແລະ glaze, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບ glazing ດ້ານຂອງ confectionery ໄດ້.

Marzipan

ມະຫາຊົນແຂງຂອງຫມາກໂມ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ໃນອັດຕາສ່ວນ 2: 2: 1 ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ດີສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ປະດັບຫວານ.

ຈາກ marzipan, ທ່ານສາມາດອອກແບບເຫັດ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜັກ, ດອກ, figurines ສັດແລະສີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຢາສີຟັດອາຫານໂດຍໃຊ້ແມ່ພິມພິເສດ.

Butter

ຈາກມັນເບີ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເພັດສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ. ການງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນບານ, ທີ່ທ່ານສາມາດຕັດອອກຈາກນ້ໍາແຊ່ແຂງທີ່ມີລູກປືນມີດ. ຈາກບານແຜ່ຂະຫຍາຍ curbs ຫຼືເຮັດໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍຂອງການປະສົມ. ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮູບຮ່າງພິເສດຈາກ butter cut ເພັດ figured ໄດ້. ຕັດ layer frozen ຂອງນ້ໍາ 0.5-1 ຊມ, ຕັດອອກຕົວເລກທີ່ມີ molds ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາກ້ອນ. ອອກແບບໃຫ້ພວກເຂົາມີອາຫານທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ມັນເບີສາມາດໄດ້ຮັບການສີກ່ອນທີ່ມີສີອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກະສະຫຼັກຈາກໄມ້ປະດັບເຫຼົ່ານັ້ນຈະເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ສີຂຽວຂອງມັນເບີສາມາດໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກນ້ໍາຫອມ spinach, ສີສົ້ມກັບນ້ໍາ carrot, ສີແດງມີ beetroot. ນ້ໍາແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາປະສົມກັນຢ່າງດຽວ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຕົກແຕ່ງເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈະແຊ່ແຂໍງ.

Caramel

ຈາກ caramel, ຊຶ່ງເປັນປະສົມຂອງ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ອາຊິດ citric ແລະສີຍ້ອມທີ່ກິນໄດ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການອອກແບບຕ່າງໆ.

ການອອກແບບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຈາກ caramel ແມ່ນ curls. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ, ກະທົບກະເທີນທີ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ກັບໄສ້ກອກແລະບິດມັນດ້ວຍກ້ານໃບໃສ່ໄມ້ທີ່ມັນດີກວ່າເກົ່າ. ເມື່ອ caramel ເຢັນ, ເອົາມັນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ດອກໄມ້ caramel, ກະກຽມບັດສໍາລັບພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກຜັກແຂງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຈາກມັນຕົ້ນ, ຮູບແຕ້ມຮູບເປັນດອກ. ໃສ່ແສດນີ້ໃສ່ສ້ອມ, ລົງມັນລົງໄປໃນ caramel melted, ຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງມັນອອກແລະໃສ່ມັນລົງເທິງກະດານແລະຄ່ອຍໆຈັບດອກຜົນ.

ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບອົງປະກອບທີ່ທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດ, ທ່ານສາມາດຕັດອອກແບບຂອງຮູບຕ່າງໆ.

Powdering

ເພື່ອ decorate cake ຫຼື cake ມີ sprinkling ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນີ້, ເປັນກົດລະບຽບ, ຮູບແບບກະດາດແຂບຫຼືແບບພາດສະຕິກ, ຕັດອອກໃນຮູບແບບຂອງຕົວເລກຕ່າງໆ.

ສໍາລັບເອກະສານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຮູບແຕ້ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ມັນບໍ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ສັບສົນເກີນໄປ (ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕັດຮູບແບບທີ່ຖືກຕ້ອງ).

ເອົາແບບຟອມໃສ່ດ້ານຫນ້າຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ມັນຈະລ້າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ. ທ່ານສາມາດອອກຈາກການແຕ້ມຜົນໄດ້ຮັບຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນຫຼືຕົກແຕ່ງໂດຍການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງ.

ການນໍາໃຊ້ແມ່ແບບຫຼາຍໆເທື່ອ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຮູບແບບທີ່ມີຫລາຍສີເພື່ອຜະລິດຕະພັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄັດເລືອກເອົາບ່ອນທີ່ຕ້ອງການລ່ວງຫນ້າ. ສີເທົາຈະໃຫ້ກາເຟຫລືໂຄໂກ້, ນ້ໍາຕານແປ້ງ, ສີອື່ນ ໆ - ນໍ້າຕານດຽວກັນ, ປະສົມກັບການເພີ່ມສີຍ້ອມທີ່ກິນໄດ້.

Jewellery from dough

ຕົວເລກຈາກເດ້, ຕາມກົດລະບຽບ, ແຕ່ງກິນ pastries: pies, ມ້ວນ, cake, cake, ແລະອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດຕັດອອກແບບຈາກ dough ມີມີດແຫຼມຫຼື molds ຕ່າງໆ. ນອກຈາກນີ້, ການອອກແບບຂອງ pies ແມ່ນ braids ທີ່ເຫມາະສົມ, ເຮັດຈາກລອກເອົາພຽງແຕ່ dough.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເພັດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ dough ໃດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນກວ່າ dough ໃຊ້ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ.

ການອອກແບບທີ່ງ່າຍດາຍຈາກ dough ແມ່ນໃບ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ, roll ອອກ dough 3-5 ມມຫນາ, ຕັດອອກຂອງມັນ elongated ຮູບສາມລ່ຽມ, ຢູ່ແຄມຂອງເຊິ່ງແມ່ນຕັດ. ຄ່ອຍໆ stretch ສາມຫຼ່ຽມໃນຄວາມຍາວ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຕົວເລກໃນຮູບແບບຂອງໃບ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົວເລກ, ການ roll dough 10-15 ມມຫນາແລະໃຊ້ molds ເພື່ອຕັດຕົວອອກຈາກມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງມືພິເສດ, ຕັດ dough ມີດດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ຮູບໃດໆຈາກແຕ່ລະຄົນ.

pies ເປີດແລະເຄິ່ງເປີດ, ທ່ານສາມາດ decorate ມີຕ່ອນ dough. ດຶງຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ, ຕັດອອກຈາກແຖບແຄບແລະວາງໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງຕາຂ່າຍ.

Jewellery from jelly

ວຸ້ນເປັນອຸປະກອນທີ່ດີສໍາລັບການສ້າງປະເພດຂອງອົງປະກອບຂອງອາຫານອອກແບບ.

ການອອກແບບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນວຸ້ນ cubic ຫຼືຫິນອ່ອນຫຼາຍສີ. ສໍາລັບປະເພດທໍາອິດຂອງເພັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວຸ້ນຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນ saucer ສູງ 5 ມມ, ງາມ jelly ໂປ່ງໃສ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ cubes jelly ຂອງສີອື່ນໆ, stir ແລະ chill. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດວຸ້ນແລະ decorate ອາຫານກຽມພ້ອມ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງວຸ້ນ 3-4. ກ່ອນທີ່ຈະແຂງແຮງ, ປົນມັນແລະເອົາໃສ່ອາຫານສູງ 1,5 ຊຕມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຄັ້ງ, ແຕ້ມແຂ້ວແຂໍງເປັນແຂ້ວເທິງຫນ້າດິນຂອງວຸ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າຫີນ. ໃນເວລາທີ່ວຸ້ນໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນ, ຕັດມັນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຮູບພາບ geometric ຫຼືອື່ນໆ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫວານຈືດໆຈືດໆໃນຊັ້ນຫຸ້ມຮົ້ວ 2 ມມ, ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຂອງວຸ້ນຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ເທິງ, ເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະອື່ນໆ. ຂັ້ນຕອນຂອງການສາມາດເປັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຈາກວຸ້ນແຊ່ແຂໍງ, ຕັດອອກຕົວເລກໃດໆ.