ສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຊີ້ນງົວໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ນອກເຫນືອໄປຈາກ stew ປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດຫມົດ. ຄວາມງາມແມ່ນວ່າສູດທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍຢ່າງເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ multivark, ບໍ່ຄວນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຊີ້ນງົວ - 800 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2-3 ເມັດ.
- ຜະສົມອາຫານແລະເກືອ
- ຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ຊີ້ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ດີກວ່າໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງເພື່ອປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຕ່ລະແຜ່ນ.
- ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະໃສ່ໂຫມດ "ຮ້ອນ" ຫຼື "ກິນ" ໃນສີ່ສິບນາທີ. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເວລານີ້, ເປີດຝາແລະປະສົມ.
- ໃນຂະນະທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂົ້ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວໆເມັດໆແລະເມື່ອເວລາອອກ, ໃຫ້ຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນໂຖງແລະວາງໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບອີກຊົ່ວໂມງ.
ຊີ້ນງົວໃນແຂນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້
ສູດນີ້ງ່າຍດາຍຫຼາຍທັນທີກາຍເປັນ favorite ຂອງທ່ານ. ຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງງານບຸນ, ແລະການນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະ sausage ຮ້ານຂອງຄຸນນະພາບທີ່ເປັນຄໍາຖາມ.
- ຊີ້ນງົວ - 1 ຊິ້ນມີນໍ້າຫນັກເຖິງ 1 ກິໂລ
- ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາ - 1,3 ລິດ
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ຊີ້ນຖືກລ້າງດີ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຖືກສົ່ງໄປຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
- ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນແຂນສໍາລັບເບຍ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ multivarka ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍແລະກໍານົດຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ 120 ນາທີ.
- ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ສາມາດເບິ່ງໄດ້ເລີຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດອາຍຸຂອງໄລຍະເວລາ, ພວກເຮົາເອົາອອກຊີ້ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບສິບນາທີແລະເອົາມັນອອກຈາກແຂນ. ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາສາມາດນໍາໃຊ້ໃນແກງ.
- ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດຫໍ່ມັນໃນ foil ຍັງຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຄືນຄືນພາຍໃຕ້ຫນັງສືພິມ.
ວິທີການຊີ້ນຊີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ການກະກຽມດັ່ງກ່າວນີ້, ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວຈະບໍ່ເຜົາແລະຈະມີນ້ໍາແລະມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ
- ເກືອແລະ pepper
- ເຄື່ອງປະດັບ favorite
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກຊໍ່ກ້ອນ, ໂດຍມີບາງຊັ້ນໄຂມັນຫຼືໄຂມັນ. ພວກເຮົາຕັດມັນດ້ວຍແຜ່ນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ.
- ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຮູບເງົາແລະຕີມັນອອກຈາກນ້ອຍລົງ (ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ມີການຊູນຢູ່).
- ເກືອ, pepper ແລະ sprinkle ມີເຄື່ອງເທດ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃນຊີ້ນ. ເປີດໂຫມດ "Baking" ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົາຢືນຢູ່ອີກສິບນາທີ, ເພື່ອວ່າມັນຈະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະກິ່ນຫອມ.
ວິທີປຸງແຕ່ງຊີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ
ມັນອາດຈະແປກໃຈ, ແຕ່ມັນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການດັບເພີງຫຼືການຕົ້ມ. ມັນສາມາດຕົ້ມຊີ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະທ່ານຈະແນ່ໃຈວ່າມັນຈະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ມີລົດຊາດແລະບໍ່ສູນເສຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດດຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫລືຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ
- bay leaf - 1 ສາຂາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາ
- ເກືອແລະ pepper
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ຊີ້ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ.
- ພວກເຮົາເອົາຜະລິດຕະພັນຢູ່ໃນໂຖແລ້ວໃສ່ນ້ໍາ. ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ແຫຼວທີ່ຕ່ອນທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ປົກຫຸ້ມຢ່າງດຽວກັນກັບມັນ.
- ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເຫຼົ້າແວງແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.
- ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Quenching" ຫຼື "ແກງ". ສໍາລັບຊີ້ນງົວຫຼືແກະມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃສ່ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມູກໍາລັງກະກຽມໄວ - ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມສູດນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໂດຍເຈດຕະນາເລັກນ້ອຍ overdo ນ້ໍາ, ຍ້ອນວ່າມັນ evaporates ຢ່າງໄວວາແລະອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບພຽງເລັກນ້ອຍບໍ່ມີລົດຊາດ.