- tofu-450 ກໍາ
- ຂອງເຫັດ - 330 ກຼາມ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- honey-2 items ບ່ວງ
- ສົ້ມເຫລົ້າເຂົ້າ - 3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຫມາກງາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາສົ້ມ - 1/4 ຈອກ
- Mustard - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວອາຊີ - 300 ກຼາມ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 200 ອົງສາ. ຄ່ອຍໆຍືດ tofu ລະຫວ່າງ towels ເຈ້ຍເພື່ອເອົານ້ໍາເກີນ. ຕັດ tofu ຕາມເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. 2. ຖາດໃສ່ຖາດສອງຊ້ອນດ້ວຍຜ້າບໍ່ຕິດ. ໃສ່ແປ້ງປະເພດຫນຶ່ງ, ໃສ່ tofu ອື່ນ. 3. ປະສົມ 1 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊືດ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະສົ້ມໃນໂຕນຂະຫນາດນ້ອຍ. ງາມການປະສົມປະສານໃນ tofu ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຍັງມີພຽງເລັກນ້ອຍ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຫັດທອງແລະ tofu, ປະມານ 15 ນາທີສໍາລັບເຫັດແລະ 18 ນາທີສໍາລັບ tofu. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມເຫັດແລະ tofu ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມ້ໍາມັນ, ນ້ໍາສົ້ມ, mustard, ນ້ໍາສະບຽງອາຫານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ້ໍາເຜີ້ງແລະສົ້ມເຂົ້າໄປໃນຍັງສ. ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງມີຟູອໍແລະເຫັດ. 4. ການນໍາໃຊ້ທ່ອນໄມ້ຜັກ, ຕັດທ່ອນໄມ້ໃຫ້ແກ່ແຕງຍາວ. ໃສ່ແຜ່ນໃນຖ້ວຍ. 5. ຕົ້ມຫມູໃນນ້ໍາສົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ລ້າງແລະປະສົມກັບຫມາກແຕງແລະນ້ໍາຊອດ. ແບ່ງອອກຈາກແຜ່ນ, ໃຫ້ປະສົມຂອງ tofu ແລະເຫັດ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍດອກກຸຫລາບຫລືຫມາກຖົ່ວແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການ.
ອາຫານ: 4