ອາຫານປະເພດເມັດແປ້ງ Broccoli ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງຜັກກາດ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຕ່າງໆ. ແລະພຽງແຕ່ໃນຂະບວນການຂອງການກະກຽມສໍາລັບອາຍ້ໍາທັງຫມົດສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ໄດ້ຖືກບັນທືກ. ມີວິຕາມິນ! ເບິ່ງສີຂອງກະລໍ່າປີ - ຫຼັງຈາກອາບອາຍ້ໍາມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ສົດໃສແລະອີ່ມຕົວຫຼາຍ. pulp ຜັກກາດແມ່ນທົນທານແລະ crispy. ອາຫານນີ້ສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່, ປ່ຽນພຽງແຕ່ຊອດເມື່ອຮັບໃຊ້. ຂີ້ເຜິ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ຊອດ, ເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມແລະນ້ໍານາວ, ຈະໃຫ້ອາຫານນີ້ອົບອຸ່ນແລະເຢັນສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຂີ້ເຜີ້ງ broccoli 200 g
- Lemon 1 pc
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ເມັດພືດ Flax 5 g
- ເກືອ 1 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫົວເລັກນ້ອຍຂອງຜັກກາດ, ນາວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນເວີ, ເກືອ, ຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງແລະແຫ້ງຜັກກາດ. ແບ່ງອອກເປັນ inflorescences.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈັດແຈງຊໍ່ດອກໃນຖັງໄອນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນເວລານີ້, ກະກຽມຜັກທຽມຜັກທຽມສໍາລັບຜັກກາດ. ຈູດຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຈີ່ງຈືດຊືມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີ. ຖືເຕົາຜັກບົ້ງໄຟໃນເວລາ 30 ວິນາທີ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຈີ່, ມັນເບີຫຼາຍແລະຜົງແປ້ງ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ດຶງອອກຈາກ broccoli ຈາກອາຍແກັສ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ປ້ອນກະລໍ່າປີທີ່ມີການແຕ່ງຕົວຜັກທຽມ. ອອກຈາກເພື່ອ marinate. ຮັບປະທານອາຫານກາງວັນສໍາລັບອາຫານວ່າງ.