Manicure ກັບສູດ raspberries Raspberry mannik ແມ່ນການທົດລອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ. dessert ນີ້ມີ crust crispy ທີ່ດີເລີດແລະເປັນກາງ, porous ກາງ. dough ແມ່ນ baked ຢ່າງສົມບູນ, ມັນຈະກາຍເປັນແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກແລະມີກິ່ນຫອມຍັງຮັກສາ juiciness ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
Manicure ກັບ raspberry - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ບໍ່ມີຫຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນສູດຂອງພວກເຮົາ, bake mannik ກັບ raspberries ຢ່າງໄວວາແລະພຽງແຕ່. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເກັບກໍາຂໍ້ມູນຂອງກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະທຸກໆຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ. ສູດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ multivark ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- raspberry-200 gr
- semolina-300 gr
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ມົນ.
- ຄີມສົ້ມ 250 ມົນ.
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
- baking powder-1 tsp
- sesame seeds - 1 tsp.
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ປະສົມ້ໍາຕານແລະມັນເບີອ່ອນ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນເປັນດິນຈົນກ່ວາການລະລາຍຂອງຕານ້ໍາຕານ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດຢ່າງພຽງພໍ.
ແຍກແກ່ນແຍ້ມຈາກທາດໂປຼຕີນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີນ້ໍາຕານ, ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກແຍກອອກໄປສົ່ງໄປຫາຕູ້ເຢັນ.
ສໍາຄັນ! ຄວາມອົດທົນແລະຄວາມສູງຂອງມະນັນແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສົດຂອງໄຂ່. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ໂດຍ "ຫຼັກການ biscuit" - yolks ນອກຈາກທາດໂປຼຕີນ. ຖ້າໄຂ່ບໍ່ແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, mannik ຈະກາຍເປັນແຂງ.
ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນໃດໆ. ສະພາບດຽວເທົ່ານັ້ນແມ່ນຄີມສົ້ມບໍ່ຄວນເປັນກົດສົ້ມເກີນໄປ. ພວກເຮົາ knead ພື້ນຖານຂອງການທົດສອບ.
ພວກເຮົາສົມທົບການ semolina ທີ່ມີຝຸ່ນ baking, ມັນແມ່ນການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຜະລິດການຫມູນໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. Manka ບໍ່ແມ່ນ flour, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນ, ຝຸ່ນຂອງຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກແຈກຢາຍກັນລະຫວ່າງເມັດພືດ.
ຕື່ມການ manga ກັບມະຫາຊົນໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່, stir ແລະອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, croup ຈະໃຄ່ບວມແລະກາຍເປັນອ່ອນໆ.
ພວກເຮົາໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະຕີພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເພື່ອເປັນໂຟມຫນາ.
ປະສົມທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ dough ໄດ້.
ຮູບແບບສໍາລັບການ baking ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບ parchment culinary, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະມີບັນຫາກັບການແຍກຂອງ mannik ຈາກ rims ໄດ້. dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມສ່ວນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການທົດສອບຈັດວາງການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ raspberry. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງມີທັງຫມົດແລະແຫ້ງແລ້ງ. ກວມເອົາຊັ້ນສີແດງທີ່ມີສ່ວນທີສອງຂອງ dough ໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາໄດ້ວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກເຮົາອອກຈາກ dough ຍັງຄົງ. ຫນ້າດິນຂອງແມນນິໂຄໄດ້ຖືກລະດັບແລະລົ່ນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນມະພ້າວໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນເຕົາອົບ preheated, ກໍານົດອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 170-180 ອົງສາ. ເວລາການຕົ້ມແມ່ນ 40-50 ນາທີ.
ພວກເຮົາຖີ້ມ mannik ຈາກ mold ພ້ອມດ້ວຍເຈ້ຍແລະເອົາໃສ່ອາຫານແປ. ມີ mannik ເຢັນເອົາເຈ້ຍແລະຕັດ pie ເປັນພາກສ່ວນ. ເຢັນ mannik ແມ່ນຕັດງ່າຍດາຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ບີບບັງຄັບຫຼື crumble. ເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ການປຸງລົດຊາດຫມາກໄມ້ເນື້ອອ່ອນຂອງ pie ໄດ້, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນກັບຊາຂຽວ.
