ມີບັນທຶກເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບຄວາມໂສກເສົ້າ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາຈື່ຈໍາເວລາເຫຼົ່ານັ້ນໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດໄດ້ຮັບການປະຫລາດໃຈໂດຍການປິ່ນປົວພວກເຂົາທີ່ຍາກທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ໃນບັນຊີລາຍຊື່ວ່າຊີໂມນປາຊີຟີໄດ້ຄອບຄອງສະຖານທີ່ພິເສດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະ "ໄດ້ຮັບ" ກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະວັນພັກທີ່ສໍາຄັນ - ໃນການແຕ່ງງານຫຼືຄົບຮອບ. ປະຈຸບັນ, ແນ່ນອນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ. ມັນສະຫມຸນມັນສາມາດຊື້ໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຮ້ານຂະຫນາດນ້ອຍຕາມຖະຫນົນ. ແຕ່ປະເພນີຂອງການແຕ່ງກິນບໍ່ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງ, ຄືຕາຕະລາງບຸນ, sandwiches ມີ caviar ຫຼືຮັບໃຊ້ໃນລະຫວ່າງ Carnival ສໍາລັບ pancakes, ຍັງຄົງ. ແຕ່ອາດຈະເປັນການເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ແລະການທົບທວນຄືນນິໄສຂອງທ່ານ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ? ພວກເຮົາຈະຊອກຫາໃນມື້ນີ້!
ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ caviar salmon, ພວກເຮົາຫມາຍຄວາມວ່າມັນແມ່ນກິນຈາກບໍ່ພຽງແຕ່ salmon, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປຈາກປາ salmonid. ປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງ? ສ່ວນຫຼາຍມັກແມ່ນໄຂ່ແຄວ້ນສະຫມຸນໄພທີ່ຖືກນໍາມາຈາກແກງແຊມມອນ, ປາແຊນມອນສີຂຽວແລະ sapphire. ພົບຫນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດຜະລິດຈາກ sima, salmon coho ຫຼື salmon chinook. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປາ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນທັງຫມົດຫນຶ່ງຄອບຄົວໃຫຍ່, ແລະ caviar ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ຄວາມແຕກຕ່າງໃນສີ, ຂະຫນາດແລະລົດຊາດ. ພິຈາລະນາລັກສະນະຂອງແຕ່ລະຊະນິດຂອງ caviar ສີແດງ.
caviar caviar ສີແດງແລະໄຂ່ໃນເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມັນສາມາດເປັນສະເລ່ຍແປດມມ. ລົດຊາດແມ່ນແຫຼມ, ແຕ່ເລັກນ້ອຍອ່ອນ. caviar ນີ້ແມ່ນລາຄາແພງແລະຫາຍາກຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, chinook ແມ່ນໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນ Red Book ພາກພື້ນ (Kamchatka) ແລະມັນແມ່ນຫ້າມຈັບມັນຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ໄຂ່ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 4 ມິນລິເມດແລະສີແດງສົດໃສ, ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນເລັກນ້ອຍທີ່ມີປະກົດມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແອແລະມີລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນອະທິບາຍ roley salmon coho. ປານີ້ແມ່ນການຄ້າ, ແຕ່ມີຄຸນຄ່າ, ຍ້ອນວ່າມັນອາໃສຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີຈໍາກັດຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນຂອງການຜະລິດຖືກຄວບຄຸມ.
Sockeye Caviar (ແລະ, ຫຼາຍກວ່າຢ່າງຖືກຕ້ອງ, Sockeye ແດງ sockeye) ມີສີແດງຊ້ໍາ, ແທນທີ່ຈະແມ່ນສີ Ruby. ໄຂ່ຂອງມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 3 ມມເສັ້ນຜ່າກາງ, ແລະໃນລົດຊາດມີຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ຊັດເຈນ. Caviar sockeye ແມ່ນຮັກໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກຂອງປະເທດເອີຣົບ, ແຕ່ຜູ້ບໍລິໂພກໃນປະເທດແມ່ນຜິດພາດຍ້ອນຄວາມຂົມຂື່ນແລະບາງຄັ້ງພວກເຂົາຄິດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ caviar ນີ້ແມ່ນແລະຄວນຈະ, ມີໄຂ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີລົດຊາດພິເສດ.
caviar ຕໍາແຫນ່ງໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດ twentieth ໄດ້ , caviar caviar . ນາງມີລົດຊາດທີ່ສູງສົ່ງແລະສີສົ້ມອຸດົມສົມບູນ, ຕົວກໍານົດການຂອງໄຂ່ແມ່ນ 7 millimeters.
roe salmon ສີບົວແມ່ນ ສີສົ້ມແລະໄຂ່ມີຂະຫນາດ 4 ຫາ 4.5 ມມ. ບຸກຄົນທຸກຄົນໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ rom salmon, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະລະມັດລະວັງມັນ. ປະມານ 30 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງ caviar salmon ແມ່ນຜະລິດໂດຍທາດໂປຼຕີນ, ແລະ, ເຊິ່ງແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂປຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ໃນດ້ານຊີວະສາດ, ອົງປະກອບ. ແລະຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກມັນໄວຂຶ້ນແລະງ່າຍກວ່າໂປຕີນຂອງຊີ້ນຫລືນົມ. ທາດໂປຼຕີນ - 31.6 g, ໄຂມັນ - 13.8 g, ຄາໂບໄຮເດດ - 0 g, ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 251 kcal (ຂໍ້ມູນແມ່ນ 100 g ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ). ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງປັດໃຈໂພຊະນາການທີ່ເປັນປະໂຫຍດ! ແຕ່ຍັງມີອາຊິດອາມິໂນ, ລວມທັງສິ່ງທີ່ຮ່າງກາຍຄວນໄດ້ຮັບຈາກພາຍນອກແລະບໍ່ສາມາດສັງເຄາະຕົນເອງໄດ້. ການມີຂອງພວກເຂົາແມ່ນພົບເຫັນໃນ caviar salmon. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຊິດ amino ເຊັ່ນ aspartic, glutamic, alanine ແລະອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, valine, isoleucine, leucine, lysine. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຊ້ແຄວ້ນແດງໃນໂພຊະນາການຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ອ່ອນແອແມ່ນມີຄວາມຍຸຕິທໍາຢ່າງແທ້ຈິງຈາກຈຸດປະສົງຂອງຢາທີ່ເປັນທາງການໃນໄລຍະເວລາຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກທີ່ມີພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ລວມທັງເດັກ, ແມ່ນມີຜົນໃນການຖືພາ.
caviar ສີແດງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເນື້ອໃນຂອງ lecithin, ເປັນອຸປະກອນການກໍ່ສ້າງທີ່ສໍາຄັນຂອງລະບົບປະສາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະອັດຕາສ່ວນຂອງພວກເຂົາຂອງ caviar ຂອງຄອບຄົວຂອງປາ Salmon ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ອີງຕາມບັນຊີລາຍຊື່ທົ່ວໄປຂອງວິຕາມິນ - retinol ແລະ tocopherol, B1 ແລະ B2, pantothenic ແລະ nicotinic ອາຊິດ, ອາຊິດ folic ແລະ ascorbic, D - ຄວາມຫຼາກຫຼາຍແມ່ນປະທັບໃຈ. ຄວາມຖີ່ຂອງການວິຕາມິນແລະ macronutrients ທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນ caviar ຂອງ chinook ແລະເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ iodine ແລະ calciferol ເພີ່ມຂຶ້ນ, ມີລົດຊາດທີ່ພິເສດຂອງກຸ້ງກຸ້ງ Coho. Nicotinic ອາຊິດໃນການເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃນການປຽບທຽບກັບອື່ນໆ, ປະລິມານ, ກໍານົດແລະລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດຂົມໃນ sockeye caviar.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍຜິວຫນັງ (ມີ eczema, psoriasis), ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການກະຕຸ້ນເຕັກໂນໂລຊີແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງກິດຈະກໍາທີ່ສືບຕໍ່ຢູ່ໃນຜິວຫນັງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຄຸນະພາບຂອງ caviar ສີແດງແລະໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. ມີຫລາຍສີຄີມແລະຫນ້າກາກ, ການປິ່ນປົວຫນ້າແລະຮ່າງກາຍທີ່ມີ caviar.
ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ຖືກຫລອກລວງໃນຄວາມຄາດຫວັງຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະມີຄຸນນະພາບສູງ, ຜູ້ຊື້ຄວນຈະອ່ານຫນັງສືຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບປ້າຍຊື່ຂອງຖ້ວຍກັບ caviar. ຖ້າຜູ້ຜະລິດກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວຈະຊີ້ບອກປາ - ແຫຼ່ງຂອງປາຄາເຟ່. ຊອກຫາຂໍ້ມູນນີ້ຢູ່ໃນຊື່, ໃນອົງປະກອບ, ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ສາມາດຫຼືຝາປິດຂອງມັນ (ມັນຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍສີຫຼືການໃສ່ແຜ່ນ). ແຕ່, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຍັງມີການຂາດວັດທະນະທໍາດັ່ງກ່າວຈາກຜູ້ຜະລິດ. ເນື້ອໃນຂອງສາມາດຂອງ caviar ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຄວນຈະມີ caviar ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງປະເພດຂອງປາ. ໃນຮູບລັກສະນະ, ໄຂ່ຄວນຈະສະອາດ, ສີທັງຫມົດ, ເອກະພາບ, ແລະບໍ່ມີຮູບເງົາ. ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນບາງຢ່າງສໍາລັບປູມເປົ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມປາສະຫຼາມແລະປາແຊນມອນ (ມັນອາດຈະມີສີທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະພາບ) ແລະມີຈໍານວນຂອງແກະໄຂ່ທີ່ເອີ້ນວ່າ Lopant. ໃນເວລາທີ່ອະທິບາຍເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຊີວິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ໄຂ່ຫມູແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ (ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໄຂ່ຈະແຍກອອກຈາກກັນ) ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ກິ່ນແລະລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຄວນຈະເປັນສຸກແລະກົງກັບສາຍຕາຂອງປາແຫຼວ.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີການກິນຊີວິດທີ່ເຫມາະສົມ, ເພື່ອວ່າຄຸນນະພາບການປິ່ນປົວແລະລົດຊາດຂອງມັນຈະຖືກເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມທີ່. ຄໍາແນະນໍາດັ່ງກ່າວ - ເພື່ອຮັບໃຊ້ caviar ໃນອາຫານພິເສດແລະໄຂ່ຂົ້ວ, ເຊິ່ງແມ່ນໃສ່ໃນກ້ອນກັບ caviar ເຢັນ; ການນໍາໃຊ້ຕົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ - ໂດຍບໍ່ມີການຕິດຕໍ່ກັບໂລຫະ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີວ່າຍ້ອນການມີເກືອໃນ caviar ຂອງຜູ້ທີ່ hypertensive, ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໄຂມັນຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ສຸຂະພາບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະລັງງານ, ຄວາມງາມຈະໃຫ້ທ່ານ caviar ສີແດງ! ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊີໂມນປາແຊນມອນ, ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອສຸຂະພາບ!