- ສີຂຽວ - 100 ກຼາມ (ພວກເຮົາໃຊ້ທຸກສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນມື: parsley, coriander, lettuce, dill, ziru, watercress, tarragon, spinach, ຜັກບົ່ວຂຽວ, capers)
- Olive Oil-100 Milliliter
- ສົ້ມເຫຼົ້າ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ໍານາວ)
ສ່ວນປະກອບ: ພືດສະຫມຸນໄພສີຂຽວແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມຂອງຍັງສີຂຽວ: parsley, cilantro, lettuce, dill, zir, watercress, tarragon, spinach, ຜັກບົ່ວຂຽວ, capers ແລະອື່ນໆ. ໃນຍັງຍັງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາເວີແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າຂາວ. ຄຸນສົມບັດແລະຕົ້ນກໍາເນີດ: ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼັງຈາກສີຂຽວໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຢູ່ໃນຕາເວັນອອກກາງປະມານ 2000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ໃນອິຕາລີ, ຊອດນີ້ໄດ້ຮຽນຮູ້ຂອບໃຈກັບ legionaries Roman. ຕໍ່ມາເພິ່ນໄດ້ໄປເຍີລະມະນີແລະຝຣັ່ງ. ອີງໃສ່ຍັງສີຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ Italian Salsa verde, ເຢຍລະມັນ Grne Soe ແລະສີຂຽວຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນການກະກຽມ. ການນໍາໃຊ້: ຊອດສີຂຽວແມ່ນໃຊ້ໄດ້ຫລາຍທີ່ສຸດພ້ອມກັບອາຫານຈາກມັນຕົ້ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນ. Nim ແມ່ນມີລາຄາທີ່ມີຜັກຕ່າງໆ, ໄກ່, ຜັກແລະຜັກເຫັດ. ອາຫານທີ່ດີແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກອາຫານຈາກປາທີ່ຕົ້ມສຸກ (salmon, trout, salmon) ທີ່ມີເຂົ້າຫນຽວສີຂຽວ. ສູດ: ເພື່ອການປຸງແຕ່ງຊອດສີຂຽວ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມນ້ໍາເວີ, ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວຫຼືນ້ໍານາວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຄໍາແນະນໍາ Chef: ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິການ sauce ສີຂຽວກັບ bacon ຮ້ອນແລະຂົ້ວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ນ້ໍາປະປາຄວນໄດ້ຮັບການໃຊ້ສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ. ເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນບ່ອນທີ່ມີແກ້ວທີ່ປິດ.
ອາຫານ: 4