ການຖືສິນອົດເຂົ້າໃນວົງຈອນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຄາບອາຫານທີ່ມີຊ່ວງເວລາຂອງການກິນແລະການກິນອາຫານແທນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີທຸກປະເພດຂອງຄວາມຫມາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫົວຂໍ້ນີ້.
ບົດຄວາມນີ້ debunks 7 myths ທົ່ວໄປທີ່ສຸດກ່ຽວກັບ starvation, ອາຫານຫວ່າງແລະຄວາມຖີ່ຂອງການກິນອາຫານ.
1. ການເຊົາອາຫານເຊົ້າເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ
"ອາຫານເຊົ້າເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ" . ມີຄວາມລຶກລັບທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ "ພິເສດ" ກ່ຽວກັບອາຫານເຊົ້າ. ປະຊາຊົນເຊື່ອວ່າການຂ້າມອາຫານເຊົ້າເຮັດໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວຫຼາຍ, ຄວາມຢາກອາຫານແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຄົ້ນພົບການເຊື່ອມໂຍງທາງສະຖິຕິລະຫວ່າງການເຊົາກິນອາຫານເຊົ້າແລະການເປັນໄຂ້ເກີນໄປ, ນີ້ກໍ່ສາມາດອະທິບາຍໄດ້ວ່າຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຄົນທົ່ວໄປທີ່ມັກກິນອາຫານເຊົ້າມັກຈະດູແລສຸຂະພາບຂອງຄົນ. ເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ບັນຫານີ້ໄດ້ຖືກແກ້ໄຂເມື່ອໄວໆນີ້ໃນການສຶກສາທີ່ຖືກຄວບຄຸມແບບສຸ່ມ, ເຊິ່ງເປັນມາດຕະຖານຄໍາຂອງວິທະຍາສາດ. ການສຶກສານີ້ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນປີ 2014, ເມື່ອທຽບກັບຜົນຂອງ 283 ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນແລະອ້ວນ, ຫຼີ້ນແລະກິນອາຫານເຊົ້າ. ຫຼັງຈາກ 16 ອາທິດຂອງການສຶກສາ, ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນນ້ໍາຫນັກລະຫວ່າງກຸ່ມ. ການສຶກສານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານເຊົ້າບໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາດມີລັກສະນະຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນທີ່ກິນອາຫານເຊົ້າມັກຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າໃນໂຮງຮຽນ. ຍັງມີການສຶກສາທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນນ້ໍາຫນັກສູນເສຍໃນໄລຍະເວລາ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາມັກກິນອາຫານເຊົ້າ. ນີ້ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງປະຊາຊົນ. ສໍາລັບບາງຄົນອາຫານເຊົ້າມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ສໍາລັບຄົນອື່ນບໍ່ມີ. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນແລະມັນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ວ່າ "ທາງວິນຍານ" ໃນມັນ. ສະຫຼຸບ: ການບໍລິໂພກອາຫານເຊົ້າສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ. ການສຶກສາທີ່ຄວບຄຸມບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງໃດໆລະຫວ່າງການເຊົາແລະການກິນອາຫານເຊົ້າສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
2. ການກິນອາຫານເລື້ອຍໆຂອງສະບຽງອາຫານຈະເລັ່ງລັດການຍ່ອຍອາຫານ
"ກິນຫຼາຍ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພື່ອຮັກສາການຍ່ອຍອາຫານ .
" ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າການກິນອາຫານເລື້ອຍໆເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຜົາຕົວສູງຂຶ້ນ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາພະລັງງານຫຼາຍຂຶ້ນ. ຮ່າງກາຍກໍ່ໃຊ້ປະລິມານພະລັງງານທີ່ແນ່ນອນເພື່ອຍ່ອຍແລະປະສົມປະສານສານອາຫານຈາກອາຫານ. ນີ້ເອີ້ນວ່າຜົນກະທົບທາງອາກາດຂອງອາຫານ (TEP) ແລະມັນປະມານ 20-30% ຂອງພະລັງງານສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, 5-10% ສໍາລັບທາດແປ້ງແລະ 0-3% ສໍາລັບໄຂມັນ (4). ໂດຍສະເລ່ຍ, ຜົນກະທົບຂອງອາຫານຂອງອາຫານແມ່ນປະມານ 10% ຂອງການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງຫມົດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ບໍລິໂພກຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນກວ່າຄວາມຖີ່ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ການນໍາໃຊ້ 6 ຖ້ວຍຂອງ 500 calories ມີຜົນກະທົບດຽວກັນກັບການກິນອາຫານ 3 ຈານຂອງ 1000 calories. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜົນກະທົບຄວາມຮ້ອນສະເລ່ຍແມ່ນ 10%, ໃນທັງສອງກໍລະນີມັນແມ່ນ 300 calories. ນີ້ແມ່ນການຢືນຢັນໂດຍການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍຂອງໂພຊະນາການໃນມະນຸດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດລົງຫຼືການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຈໍານວນພະລັງງານທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້. ສະຫຼຸບ: ຈໍານວນພະລັງງານທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້ບໍ່ໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຖີ່ຂອງການກິນອາຫານ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການບໍລິໂພກທັງຫມົດຂອງພະລັງງານແລະການລະລາຍຂອງມະຫາພາກ.
3. ການກິນອາຫານເລື້ອຍໆຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວ
ບາງຄົນເຊື່ອວ່າອາຫານຫວ່າງຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມອຶດຫິວຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈວ່າໃນໄລຍະການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງນີ້ບັນຫາດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ, ແລະຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເລື້ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວ, ການສຶກສາອື່ນໆບໍ່ສະແດງຜົນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົນອື່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລະດັບຄວາມຫິວໂຫຍ. ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງໃນການປຽບທຽບ 3 ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ມີອາຫານ 6 ທາດໂປຼຕີນສູງ, ມັນໄດ້ພົບວ່າອາຫານ 3 ຕົວດີກວ່າຫຼຸດຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນອາດຈະຂຶ້ນກັບລັກສະນະຂອງບຸກຄົນ. ຖ້າອາຫານຫວ່າງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫນ້ອຍທີ່ຈະມີຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບອາຫານແລະຫຼຸດລົງໂອກາດທີ່ຈະຈ່າຍເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາດຈະເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ວ່າອາຫານຫວ່າງຫຼືກິນເລື້ອຍໆເລື້ອຍໆຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມທຸກຈົນໃນທຸກໆຄົນ. ກັບແຕ່ລະຄົນຂອງຕົນເອງ. ສະຫຼຸບ: ບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ມີເຫດຜົນວ່າການກິນອາຫານເລື້ອຍໆໂດຍທົ່ວໄປໂດຍທົ່ວໄປຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວຫລືການດູດຕົວພະລັງງານ. ການສຶກສາບາງຢ່າງກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການນໍາໃຊ້ອາຫານໃນສ່ວນນ້ອຍໆເລື້ອຍໆເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ.
4. ການກິນອາຫານເລື້ອຍໆໃນແຕ່ສ່ວນນ້ອຍສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກໄດ້.
ອາຫານເລື້ອຍໆບໍ່ເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ພວກເຂົາຍັງບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ. ຖ້າການກິນອາຫານເລື້ອຍໆບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສົມຜົນຂອງຄວາມສົມດູນຂອງພະລັງງານ, ມັນກໍ່ບໍ່ຄວນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນຢັ້ງຢືນໂດຍວິທະຍາສາດ. ການສຶກສາຫຼາຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບບັນຫານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຖີ່ຂອງການກິນອາຫານບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາກ່ຽວກັບຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ສະອາດ 16 ຄົນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການສູນເສຍໄຂມັນ, ຫຼືຄວາມຢາກກິນໃນເວລາທີ່ປຽບທຽບກັບ 3 ຫາ 6 ອາຫານຕໍ່ມື້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າການກິນອາຫານເລື້ອຍໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານແຄບຫນ້ອຍລົງແລະອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິຫນ້ອຍລົງ, ບາງທີມັນອາດຈະມີປະສິດທິຜົນສໍາລັບທ່ານ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສະດວກຕໍ່ການກິນເລື້ອຍໆ, ແລະເຖິງວ່າມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຕິດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແຕ່ສໍາລັບບາງຄົນມັນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້. ສະຫຼຸບ: ບໍ່ມີຫຼັກຖານວ່າການປ່ຽນແປງຄວາມຖີ່ຂອງການກິນອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼາຍຂຶ້ນ. ການສຶກສາສ່ວນໃຫຍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ.
5. ສະຫມອງຕ້ອງການແຫຼ່ງກໍາເນີດຂອງນ້ໍາຕານ
ບາງຄົນເຊື່ອວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ກິນອາຫານທາດແປ້ງທຸກໆສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ສະຫມອງຈະຢຸດເຊົາການເຮັດວຽກ. ການຕັດສິນນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າສະຫມອງເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສາມາດນໍາໃຊ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ມັກຈະຢູ່ນອກການສົນທະນາແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍສາມາດຜະລິດຕ່ອມ້ໍາຕານທີ່ຕ້ອງການໂດຍຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າ gluconeogenesis. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍໄດ້ສະສົມ glycogen (glucose) ໃນຕັບແລະສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອສະຫນອງສະຫມອງທີ່ມີພະລັງງານຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະການຂາດອາຫານ, ການຂາດສານອາຫານຫຼືອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາຫຼາຍ, ຮ່າງກາຍສາມາດຜະລິດໄຂມັນຈາກໄຂມັນອາຫານ. ອົງການ Ketone ສາມາດສະຫນອງພະລັງງານໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫມອງ, ຢ່າງຫລວງຫລາຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບນໍ້າຕານ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະເວລາດົນນານ, ສະຫມອງສາມາດຮັກສາຕົວເອງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮ່າງກາຍ ketone ແລະ glucose, ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກໂປຕີນແລະໄຂມັນ. ນອກຈາກນີ້, ຈາກຈຸດວິວັຖນາການ, ມັນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ສາມາດຢູ່ລອດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີແຫລ່ງທາດແປ້ງທີ່ຄົງທີ່. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະນຸດຊາດກໍ່ຈະມີເວລາດົນນານມາແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະຊາຊົນບາງຄົນໄດ້ລາຍງານວ່າພວກເຂົາຮູ້ສຶກວ່າການຫຼຸດລົງໃນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານໃນຂະນະດຽວກັນ. ຖ້າວ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບທ່ານແລ້ວ, ທ່ານອາດກິນອາຫານເລື້ອຍໆຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍປຶກສາກັບທ່ານຫມໍກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານ. ສະຫຼຸບ: ຮ່າງກາຍສາມາດຜະລິດນ້ໍາຕານໃນການສະຫນອງພະລັງງານໃຫ້ແກ່ສະຫມອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະຫວ່າງການຖືສິນອົດອາຫານຫຼືຂາດສານອາຫານ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫມອງສາມາດນໍາໃຊ້ຮ່າງກາຍ ketone ສໍາລັບພະລັງງານ.
6. ອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງເລື້ອຍໆແມ່ນດີສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ
ມັນເປັນສິ່ງທໍາມະດາສໍາລັບສັດທີ່ຈະຢູ່ໃນສະຖານະການກິນອາຫານ. ໃນຂະບວນການຂອງການພັດທະນາ, ປະຊາຊົນຕ້ອງໄດ້ປະສົບປະຈໍາເວລາໃນການຂາດອາຫານ. ມີຫຼັກຖານວ່າການກິນໄວໃນໄລຍະສັ້ນ stimulates ຂະບວນການຂອງການຟື້ນຕົວຂອງ cellular, ເອີ້ນວ່າ autophagy, ວ່າມັນໃຊ້ທາດໂປຼຕີນເກົ່າແລະ dysfunctional ເພື່ອຜະລິດພະລັງງານ. Autophagy ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການມີອາຍຸແລະພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: Alzheimer's, ແລະກໍ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າການກິນອາຫານໃນໄລຍະເວລາມີຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ນອກນັ້ນຍັງມີການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຫວ່າງແລະກິນເລື້ອຍໆສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ໃນການປະສົມປະສານກັບການໃຊ້ປະລິມານຄາຣ໌ເຕີຂະຫນາດໃຫຍ່, ອາຫານທີ່ມີອາຫານເລື້ອຍໆສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງໄຂມັນໃນຕັບ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານວ່າງສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດໄຂມັນໄຂມັນ. ຍັງມີບາງການສຶກສາທີ່ບໍ່ມີການທົດລອງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ມັກກິນຫຼາຍມັກຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໂຣກມະເຮັງລໍາໃສ້ໃຫຍ່. ສະຫຼຸບ: ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ວ່າອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ການສຶກສາບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານວ່າງແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫິວໂຫຍໄລຍະຍາວມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ
7. ຄວາມອຸດົມສົມບູນ puts ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນ "ລະບຽບການຂາດສານອາຫານ"
ຫນຶ່ງໃນການໂຕ້ຖຽງທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ວົງຈອນຫຼືໄລຍະຫ່າງແມ່ນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນ "ລະບຽບການຂາດສານອາຫານ". ອີງຕາມການລາຍງານ, ການປະຕິເສດການສະບຽງອາຫານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຄິດວ່າມັນເປັນຫິວ, ສະນັ້ນມັນຈະປິດການປ່ຽນທາດເມັດແລະປ້ອງກັນການເຜົາໄຂມັນ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນໄລຍະຍາວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນພະລັງງານທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້. ນີ້ແມ່ນ "ລະບົບການຂາດສານອາຫານ" ທີ່ແທ້ຈິງ (ໄລຍະເວລາພິເສດ - ການປ່ຽນແປງທາງອຸທົກກະສາດ). ນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະສາມາດໄປຈົນກ່ວາມື້ທີ່ຖືກເຜົາໂດຍຫຼາຍຮ້ອຍ calories ຫນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ຈະເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະມັນບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານໃຊ້. ບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ວ່ານີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນກັບການກິນໄວກ່ວາໄວກ່ວາກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກອື່ນໆ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂໍ້ມູນຕົວຈິງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໄວໃນໄລຍະສັ້ນເພີ່ມຂື້ນອັດຕາການລະເຫີຍ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຂອງເນື້ອໃນຂອງ norepinephrine (norepinephrine), ບອກຈຸລັງໄຂມັນທີ່ຈະທໍາລາຍຝາກໄຂມັນແລະກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫຼິດໄຂມັນ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານໄວເຖິງ 48 ຊົ່ວໂມງກໍ່ສາມາດເລັ່ງການເຜົາຕົວຂອງອາຫານໄດ້ໂດຍປະມານ 36-14%. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຫຼີກເວັ້ນຈາກການກິນອາຫານສໍາລັບຫຼາຍໆມື້, ຜົນກະທົບສາມາດໄດ້ຮັບການຖອນຄືນແລະການຫຼຸດຜ່ອນການເຜົາຜະຫລານຂອງມະເລັງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບເບື້ອງຕົ້ນ. ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານທຸກໆມື້ສໍາລັບ 22 ມື້ຈະບໍ່ນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງອັດຕາການວັດແທກ, ແຕ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ສູນເສຍ 4% ຂອງມະຫາຊົນຂອງເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ, ເຊິ່ງປະທັບໃຈໃນໄລຍະສັ້ນເຊັ່ນ 3 ອາທິດ. ສະຫຼຸບ: ມັນແມ່ນຄວາມຜິດພາດທີ່ວ່າການ starvation ໄລຍະສັ້ນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍໃນ "ລະບຽບການຂາດສານອາຫານ". ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າການເຜົາຕົວເຜີ້ງກໍ່ເພີ່ມຂື້ນໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານເປັນເວລາ 48 ຊົ່ວໂມງ. ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາບໍ່ດົນມານີ້, ມັນແມ່ນຄວາມຊັດເຈນວ່າການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງເຊັ່ນການພັກຜ່ອນ 16 ຊົ່ວໂມງລະຫວ່າງຄ່ໍາແລະອາຫານເຊົ້າສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນໃນການຮັກສານ້ໍາຫນັກແລະສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ແນວຄິດຂອງການສະເຫນີອາຫານສໍາລັບໄລຍະເວລານັ້ນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຄວາມຢ້ານກົວນີ້ໄດ້ຮັບຮາກຂອງມັນໃນສາຍພົວພັນທີ່ບໍ່ດີກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວແມ່ນສັນຍານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກຮ່າງກາຍທີ່ມີການປ່ຽນແປງແລະການປ່ຽນແປງຂອງແຫຼ່ງພະລັງງານສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເກີດຂື້ນ. ຄວາມຫິວໂຫຍບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢ້ານກົວ, ອາລົມທາງລົບຫຼືນໍາໄປສູ່ຄວາມໂສກເສົ້າ. ພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນໂລກທີ່ມີສະບຽງອາຫານສະເຫມີແລະພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຊີວິດຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະຈັບຄ່ໍາ. ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າຄວາມສໍາພັນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທາງດ້ານຄວາມອຶດຫິວກັບຄວາມອຶດຢາກນໍາໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານມັກກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ຖ້າຫາກວ່າຫຼາຍກວ່າສາມຊົ່ວໂມງຜ່ານມານັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານມື້ສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ, ຫຼືມີຄວາມຢ້ານກົວຢູ່ໃນຄວາມຫິວກໍ່ຄວນແກ້ໄຂບັນຫານີ້ກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ ທີ່ຢູ່ ທ່ານບໍ່ຢ້ານນອນຫລັບໃນຕອນແລງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມອຶດຫິວທາງດ້ານຮ່າງກາຍແມ່ນພຽງແຕ່ຂໍ້ຄວາມຈາກຮ່າງກາຍທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງສະຫງົບ. ໂຄງການ "Rainbow on the plate" ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງສາຍພົວພັນທີ່ມີຄວາມຜ່ອນຄາຍແລະເປັນກາງດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກຫິວ. ທ່ານສາມາດລົງທະບຽນສໍາລັບໂຄງການໄດ້ຟຣີໃນເວລາສັ້ນໆຜ່ານທາງນີ້.