- ຊາມແຊນມອນ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກພ້າວ - 100 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ໃບ Bay - 2 ຊິ້ນ
- ມີກິ່ນຫອມ, ເກືອ, - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Avocado - 1 Piece
- Lime - 1 ຊິ້ນ
- ໂຍເກີດທໍາມະຊາດ - 125 ມິນລິລິດ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາສະອາດຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ແກງຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ຜັກບົ່ວ - semirings. ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ໍາຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ, ເອົາຜັກຕັດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ. ຈາກ steaks ທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ tweezers ເອົາກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາທີ່ມີຜັກແລະແຕ່ງກິນໃນ 7 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. Avocado ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະດັບ, ຕື່ມ avocado, ນົມສົ້ມ, zest ແລະນ້ໍາຈືດ, ເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ sauce ຈາກ avocado ກັບຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous. ມີ steaks ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ພວກເຮົາເອົາຜິວຫນັງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊອດຈາກຫມາກຂົ້ວແລະພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຜັກຫອມ. Bon appetit!
ອາຫານ: 2