pies Salty pies ດັ່ງກ່າວຄວນຈະມີຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ໂດຍທຸກຄົນ: pastry curd ທີ່ດີເລີດແລະ delicious ຕື່ມຂອງມັນຝະລັ່ງ, ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. ຄຸນນະສົມບັດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວແມ່ນມັນຕົ້ນ, ເຫັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຖືກນໍາໄປເກືອບເທົ່າທຽມກັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບນີ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີນ້ໍາ. pies ດັ່ງກ່າວສາມາດປະຕິບັດເປັນອາຫານວ່າງແຍກຕ່າງຫາກຫຼືນອກເຫນືອໄປຈາກແກງເຫັດແລະ borsch.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 250 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງແດງ 4 tbsp. l
- Salt 1 tsp
- Soda 05 tsp
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Curd 100 ກໍາ
- Kefir 50 ml
- ເກືອ 3 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍນ້ໍາມັນກົມ 40 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ 150 ກໍາ
- ເມັດມະມ່ວງ 200 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ 250 ກໍາ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ pies ກັບມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີມັນຕົ້ນ, ມະກອກ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນດອກ, dough curd.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜັກກາດ, ຕັດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ salivate ສຸດນ້ໍາ sunflower.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມເຫັດຟັກແລະເອົາອອກອີກ 2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ດ້ວຍມັນຝະລັ່ງລ້າງນ້ໍາ, ລາກມັນຕົ້ນດ້ວຍຫມາກພິກ, ປວດຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມເຫັດທີ່ງໍດ້ວຍຜັກບົ່ວກັບມັນຕົ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະກອບເປັນ cake ແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ 1 ບ່ວງຂອງຊີ້ນ minced.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມ patties ບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈີ່ຜົ້ງຕາທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.