ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນເວລາດຽວກັນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເວລາດຽວກັນກະລຸນາກະລຸນາທ່ານແລະຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແມ່ນຜັກ, ຜັກດູໃບໄມ້ລົ່ນແບບດັ້ງເດີມຢ່າງສົມບູນແບບທີ່ສອດຄ່ອງກັບປະສົມປະສານອິນເດຍຂອງການປຸງແຕ່ງຂອງ curry. ການກະກຽມແກງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດ (ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເລື້ອຍໆ), ສູດປະຕິບັດໄດ້ດີໃນເວລາແລະໃນສ່ວນປະກອບ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມພື້ນຖານ: ຜັກ, curry ສີຄີມບວກກັບໂປຣໄຟລທີ່ດີ!
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກ 300 ກໍາ
- Curry 1 tsp
- ດິນແດງຫມາກພິກ 0.25 tsp.
- ຂະຫນົມປັງຂາວ 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ຄີມ 250 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- Carrot 2 pcs
- ມັນຕົ້ນ 3 ເມັດ.
- ເກືອ 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມແກງ, ລ້າງແລະປອກເປືອກ, ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ຜັກທຽມຍັງສາມາດປອກເປືອກຜິວຫນັງແລະແກ່ນ, ດັ່ງນັ້ນເນື້ອເຍື່ອຍັງມີນ້ໍາຕານ 300 ກຼາມຖ້າບໍ່ມີນໍ້ານົມໄຂມັນກໍ່ຈະເຮັດ. ທຸກສີຂຽວສົດສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ແກ່ນແກ່ນ, ແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນເຕົາຜັກທຽມ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາສີທອງເປັນສີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ carrots, stir ແລະ fry ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນແຊ່, ຈອກ 1.5 ລິດນ້ໍາ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ເອົາຜັກບົ່ວຂັດກັບຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກແລະຜັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນແກງດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຜັກແລະທັງຫມົດຮ່ວມກັນປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີອີກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແກງຈາກໄຟແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈອກແກງທີ່ເຢັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໃນບໍລິສຸດ. ຖ້າບໍ່ມີເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາ - ແກງສາມາດລ້າງໄດ້ໂດຍຜ່ານຖາດ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນເຮັດໃສ່ໄຟ, ເພີ່ມຄີມ, ລະດູການທີ່ມີຫມາກພິກແດງແລະ curry, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຮັບປະທານແກງດ້ວຍ croutons ແລະສີຂຽວ.