ສະຫຼັດກັບໄກ່, ຜັກຫ້ອຍແລະຫມາກໂປມສະຫຼັດນີ້ກັບຜັກຫົມແລະສັດປີກແມ່ນປະເພດຂອງການປະນີປະນອມລະຫວ່າງສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກຢູ່ໃນສະຫຼັດຂອງເມືອງຫຼວງ (olivier) ແລະສະຫຼັດກເຣັກ. ຈາກນະຄອນຫຼວງຂອງມັນ - ສັດປີກ, ຜັກບົ່ວ, mayonnaise, ຈາກກເຣັກ - ຜັກທີ່ມີນ້ໍາຕານສົດແລະທຸກໆສີຂຽວດຽວກັນ. ຄວາມຈິງ, ບໍ່ວ່າໃນນັ້ນ, ຫຼືໃນຄົນອື່ນບໍ່ໄດ້ພົບກັບຜັກຫອມ. ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຜູ້ທີ່ໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະມີຄ່າອາຫານ. ສະຫຼັດດ້ວຍ celery ແລະສັດປີກສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແທນທີ່ຈະມີຄວາມພໍໃຈ, ແລະສາມາດປະກອບກັບມັນຝະລັ່ງຫຼືຜັກກາດມັນຕົ້ນ. ມີລົດຊາດສົດ, ສົດໃສແລະມີຄວາມສະຫວ່າງ, ມັນສາມາດກາຍເປັນອາຫານທີ່ປະເສີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕື່ມມັນດ້ວຍ mayonnaise, ແຕ່ມີຄີມສົ້ມ, ນົມສົ້ມຟຣີໄຂມັນຫຼືນົມສົ້ມບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າ. ລາວຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຮັບມືກັບການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ແລະດ້ວຍສະຫຼັດນີ້ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະ "ອອກຈາກວັນພັກ." ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານເຜັດຫຼາຍ, ໃຫ້ຕື່ມຫມາກແຕງຂີ້ໂມດທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຜັກທຽມແລະນົກ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄກ່ 300 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ຫມາກແຕງ 1 ຊິ້ນ
- Apple 1 pc
- ເມັດພືດສະຫມຸນໄພ 4 ເມັດ.
- Mayonnaise 2 tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄກ່ໄກ່ (ປຸງແຕ່ງກ່ອນ), ຫມາກພິກຫວານ, ແຕງສົດ, ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ, ກ້ານໃບຂອງຜັກຫົມແລະ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການປົນເປື້ອນແລະຫມາກແຕງແລະຕັດຫມາກແຕງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈອກໄກ່ຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ການລ້າງ celery ລໍາຕົ້ນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດ.
- ຂັ້ນຕອນ 5 ປອກຫມາກໂປມຈາກປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສົມທົບການໄກ່, pepper, ແຕງ, ຫມາກໂປມ, celery ແລະເພີ່ມ 2-3 ບ່ວງຂອງ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປົນສະຫຼັດດີ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.