ຖົ່ວເຫຼືອງກັນຖົ່ວຂຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງຖົ່ວຂີ້ຫນຽວສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດສູດຄລາສສິກ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີ ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວງອກ - 25 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາ - 2 ລິດ
• ເກືອ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
• Sugar-8 Art ບ່ວງ
• ສົ້ມ 9 ສ່ວນຮ້ອຍ. - 250 ມິນລິລິດ
• ສີດໍາ pepper peas - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ໃບ Bay - 2-3 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ (ທາງເລືອກ) - 6-9 Zubchikov

ຄໍາແນະນໍາ

ເພື່ອແຕ່ງກິນຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດສູດຄລາສສິກ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງທໍາອິດແລະຕັດເອົາຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດທີ່ບໍ່ມີຄວາມດຶ່ງດູດແລະແຫ້ງ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງລຸ່ມນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສູດສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂີ້ຫນ່ອຍສໍາລັບລະດູຫນາວ: 1. ຜັກກາດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ peeled ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. 2. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນແລະກຽມໄວ້, ໃຫ້ວາງຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ. 3. ເອົາຜັກຫນອນເຂົ້າຈີ່ຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. 4. ປຸງແຕ່ງ marinade ຈາກນ້ໍາ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມ, pepper ສີດໍາແລະໃບ Bay. 5. ໃຫ້ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານຮ້ອນ, ຈອກຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະຜ້າຄຸມສໍາລັບຄືນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເກັບຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ເຢັນ. ໃຊ້ໃນການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ, ເປັນອາຫານວ່າງຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. Bon appetit!

ອາຫານ: 10-15