ທາດເຫຼັກຈາກຈຸດທາງດ້ານການປິ່ນປົວແມ່ນເປັນຈຸລິນຊີທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຫນ້າທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນການມີສ່ວນຮ່ວມໃນໂຄງປະກອບຂອງໂປຕີນໃນການສັງລວມຂອງອົກຊີເຈນ, hemoglobin ແລະ myoglobin ໃນຮ່າງກາຍແລະໃນການສະຫນອງຂະບວນການການຍ່ອຍອາຫານ. ສານປະກອບທາດເຫຼັກແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໂດຍປົກກະຕິ, ສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນລະດັບເຊນ. ໃນການປະສົມປະສານກັບສານແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ດ້ວຍທາດປະສົມທີ່ຫນ້ອຍ, ທາດເຫຼັກມີຜົນກະທົບທາງບວກທີ່ມີປະສິດທິຜົນ. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບພາລະບົດບາດຂອງທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ບ່ອນທີ່ນີ້ແມ່ນທາດເຫຼັກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ແລະວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມປະສານ, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍ
ໂດຍປົກກະຕິ, ຮ່າງກາຍຜູ້ໃຫຍ່ມີ 4 ຫາ 5 g ທາດເຫຼັກ. ປະມານ 1 ມລກ. ຕໍ່ມື້ໂດຍ "ໃບ" ປະຈໍາວັນເນື່ອງຈາກການປອກເປືອກທໍາມະຊາດຂອງຈຸລັງຈາກຫນ້າຜິວຫນັງແລະເຍື່ອເມືອກ, ລວມທັງດ້ານຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້. ວົງຈອນປະຈໍາວັນໃນແມ່ຍິງກ່ອນທີ່ຫມົດອາຍຸຈະເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍທາດເຫຼັກ 2 ມລ.
ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າບໍ່ມີກົນໄກການ physiological ສໍາລັບການຄວບຄຸມທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຂອບເຂດຂອງຂະບວນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ, ຮ້ານຂອງມັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຖືກຄວບຄຸມແລະການດຸ່ນດ່ຽງຂອງ microelements ແມ່ນຮັກສາໄວ້ດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງລະມັດລະວັງ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນຖ້າຄົນນັ້ນມີສຸຂະພາບຢ່າງແທ້ຈິງ. ທາດເຫຼັກ - ອົງປະກອບຂອງ "whimsical", ແລະເນື້ອໃນຂອງຕົນໂດຍກົງແມ່ນຂຶ້ນກັບລັດທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແລະໃນທາງກັບກັນ.
ຢາປະຈໍາວັນແນະນໍາແມ່ນຫຍັງ?
ຢາທີ່ແນະນໍາໃຫ້ທາດເຫຼັກປະຈໍາວັນສໍາລັບເດັກຊາຍຈາກ 14 ຫາ 18 ປີແມ່ນ 11 ມລກ. ຕໍ່ມື້, ແລະສໍາລັບຊາຍຜູ້ໃຫຍ່ຈາກ 18 ຫາ 70 ປີ, ມັນຫຼຸດລົງເຖິງ 8 ມລກ. ຕໍ່ມື້. ສໍາລັບເດັກຍິງຈາກ 14 ເຖິງ 18 ປີ, ທາດເຫຼັກແມ່ນ 15 ມລກ. ຕໍ່ມື້, ສໍາລັບແມ່ຍິງຈາກ 18 ຫາ 50 ປີ, ປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 18 ມລກ, ແລະສໍາລັບແມ່ຍິງ 50 ຫາ 8 ມລ. ຈະມີພຽງພໍ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດເຫຼັກທີ່ມາກັບພວກເຮົາມີອາຫານທີ່ຖືກດູດຊືມຫມົດແລ້ວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມູນຄ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຄົງທີ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ແຊກແຊງກັບຂະບວນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການກິນຂອງວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປະສົມປະສານຂອງທາດເຫຼັກ. ເສັ້ນໃຍຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງກ້າມຊີ້ນ (ໃນຊີ້ນຂອງປາແລະສັດປີກ), ນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີອົງປະກອບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກອາຫານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າທາດເຫຼັກໃນອາຫານແມ່ນສອງປະເພດ: hemativistic ແລະບໍ່ heme. ແຫຼ່ງຂອງທາດເຫຼັກ hemativnogo - ນີ້ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສັດປີກແລະປາ, ມັນຖືກຍ່ອຍໄວຫຼາຍ. ແລະ, ສີຂອງຊີ້ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທາດເຫຼັກຫຼາຍມັນປະກອບດ້ວຍ. ເຫລໍກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແມ່ນພົບຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ຜັກແລະໄຂ່. ການດູດຊືມທາດເຫຼັກແມ່ນຖືກຜົນກະທົບຈາກການບໍລິໂພກຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C. ອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ກາເຟ, ຊາ, ຜັກທຽມ, ໂກເລດ. ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໃຍອາຫານ - ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະເມັດເຂົ້າຈີ່ (ແກງ, ຄີມ, ຄີມ, ຄີມແລະຄີມ) ແຊກແຊງຂະບວນການດູດຊຶມຈຸລິນຊີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການປະສົມປະສານກັບຊີ້ນຫຼືອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C, ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ການດູດຊືມທາດເຫຼັກກໍ່ອາດຈະມີຄວາມບົກຜ່ອງໃນເວລາທີ່ກິນຢາບາງຊະນິດເຊັ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ.
ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງທາດເຫຼັກ
ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານ, "ຜູ້ນໍາ" ໃນແງ່ຂອງທາດເຫຼັກແມ່ນ: ຕັບ, ຊີ້ນຫມູ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຊີ້ນແດງ, ວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກພືດແລະຜະລິດຕະພັນເບເກີຊີ, ສັດປີກ, ໄຂ່, ຜັກທຽມ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໄມ້, ຜັກທຽມ, ມີໃບສີຂຽວຊ້ໍາ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ
ປະເພດອາຫານ | dose | ເຫລໍກ | ແຄລໍລີ່ |
ຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງ | 1 ຈອກ | 15 mg | 612 |
peas | 1 ຈອກ | 125 mg | 728 |
soybeans | 1 ຈອກ | 9 mg | 376 |
ຜັກກາດ | 1 kachan | 5 mg | 227 |
spinach | 500 ກໍາ | 9 mg | 75 |
broccoli | 500 ກໍາ | 5 mg | 170 |
ຫນ້າທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍ
ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພາລະບົດບາດຂອງທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ທ່ານສາມາດບອກໄດ້ວ່າ:
- ເຫລໍກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດອິນຊີແລະທາດໂປຼຕີນ;
- ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຕັ້ງຂອງຈຸລັງເລືອດແດງແລະການສະຫນອງອົກຊີເຈນທີ່ຈະແພຈຸລັງແລະອະໄວຍະວະ;
- ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວໃນຮ່າງກາຍ;
- ເພີ່ມການຕໍ່ຕ້ານຂອງຮ່າງກາຍແລະຕໍ່ສູ້ກັບສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ມີອາການຂອງຄວາມກົດດັນແລະຊຶມເສົ້າ;
- ປ້ອງກັນຄວາມເມື່ອຍລ້າແລະປັບປຸງຜິວຫນັງແລະຜິວຫນັງ.
ສອງທີ່ສຸດແມ່ນການຂາດແລະການແຊນແຊງ
ອາການທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການຂາດທາດເຫຼັກແມ່ນ:
1. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫີວຍ້ອນການຂາດເລືອດ (ສະພາບທີ່ເກີດຈາກການຂາດທາດເຫຼັກ). ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຊີວະສາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການປະສົມປະສານກັບທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ພຽງພໍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນການຖືພາເຊັ່ນດຽວກັນກັບເດັກທີ່ມີອາຍຸ 6 ຫາ 18 ເດືອນ.
2 ຜິວຂາວ
3 Constipation
4. ເລັບມືແລະແຂ້ວທີ່ອ່ອນແອ.
ການຂາດທາດເຫຼັກເປັນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການໃຊ້ນ້ໍາເກີນຄວນເຮັດໃຫ້ການເປັນພິດ. ປະກົດການດັ່ງກ່າວແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ, ແຕ່ສາມາດເກີດຂື້ນກັບການບໍລິໂພກອາຫານເສີມທີ່ມີ hemochromatosis - ການລະເມີດຂອງທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍ. ທາດເຫຼັກເກີນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະສະຫມອງ.
ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່າໃນໄລຍະທີ່ສູງກວ່າ 100 ມກ. ໃນມື້ຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມປວດລ້າວ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການຂັດຈັງຫວະໃນກິດຈະກໍາຂອງລະບົບ cardiovascular. ຊຶ່ງໃນນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າການເສີມທາດອາຫານທີ່ມີທາດທາດເຫຼັກຄວນຈະມີການຍົກເວັ້ນໃນຂໍ້ຕົກລົງກັບທ່ານຫມໍ!
ປັດໄຈທີ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້
ທໍາອິດແມ່ນແນ່ນອນວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງເປັນບັນຫາທົ່ວໄປໃນເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່. ແຕ່ເດັກນ້ອຍມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດໃນອາຍຸຂອງໄວຫນຸ່ມ, ໃນເວລາທີ່ຄາບອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຮັບການຟັງ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການເພື່ອຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານແລະພະຍາຍາມສໍາລັບຕົວເລກທີ່ເຫມາະສົມ. ການຂາດອົງປະກອບການຕິດຕາມໃນອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການຂັດຂວາງໃນການເຕີບໂຕແລະຮອບວຽນປະຈໍາເດືອນ. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ປະຕິບັດອາຫານຜັກສະອາດຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໄດ້ຮັບການສະຫນອງທາດເຫຼັກ. ມີວິທີການທີ່ເຫມາະສົມ, ມີຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນພືດ, ແກ່ນຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວໃນເມນູປະຈໍາວັນ. ການຖືພາແມ່ນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງອື່ນ, ດັ່ງນັ້ນແມ່ຍິງທີ່ເອົາເດັກນ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ຕົນເອງນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກເພື່ອປົກປ້ອງລູກໃນເລືອດຈາກພະຍາດຂາດພະຍາດທາດເຫຼັກ. ກັບປັດໃຈທີ່ນໍາໄປສູ່ການຂາດທາດເຫຼັກ, ກໍ່ມີການສູນເສຍເລືອດຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການປະຈໍາເດືອນ, ດ້ວຍການໃຫ້ບໍລິຈາກເລືອດຂອງຜູ້ໃຫ້ທຶນ, ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ແລະອື່ນໆ.
ການຂາດທາດເຫຼັກແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນແມ່ຍິງທີ່ມີອາຍຸການຈະເລີນພັນກວ່າຜູ້ທີ່ມີການຂາດທາດເຫຼັກທີ່ຫາຍາກ. ການຂາດທາດເຫຼັກ, ຕາມກົດລະບຽບ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານແລະກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼຸດລົງແລະການເຮັດວຽກທາງຈິດຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
ບັນດາອາຫານທີ່ມີເນື້ອຫາທີ່ພຽງພໍຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ສາມາດໃຫ້ກໍານົດທາດເຫຼັກທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ແມ່ຍິງຈໍາເປັນຕ້ອງກິນສານອາຫານແລະທາດບໍາລຸງໂພຊະນາການໃນປະລິມານສອງເທົ່າ. ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມຂອງແມ່ຍິງຖືພາແລະ lactating ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກແລະເດັກນ້ອຍ, ແລະເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນທີ່ດີຕໍ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດຂາດເລືອດທາດເຫຼັກ.