- ນົມໄກ່ - 800 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 150 ກຼາມ
- ເມັດ - 500 ກຼາມ
- Mayonnaise - 100 ກຼາມ
- Sour Cream-100 Grams
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
- Nutmeg grated - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຫລອມໂລຫະ - 20 ມິນລິລິດ
ນົມເຕົ້ານົມຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດທີ່ກວ້າງຂວາງຫຼາຍໃນພວກມັນ. ນົມເຕົ້ານົມເກືອແລະ pepper, sprinkle ກັບ nutmeg, ແລະໃນ notches ທີ່ພວກເຮົາ inserted ດີ spinach ໃບລ້າງ. ພວກເຮົາຫໍ່ການກໍ່ສ້າງນີ້ໃນ foil ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ສອງສາມນາທີຈືນເຂົ້າຈີ່ຜັກຫອມ, ແລ້ວຕື່ມເຫັດ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຜັກທຽມລະອຽດ, ມີດລະອຽດ. ປະສົມຄີມສົ້ມ, mayonnaise ແລະຜັກທຽມ. ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ພວກເຮົາເອົາທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 2-3 ນາທີຕໍ່ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ກໍານົດເວລາ 30-40 ນາທີຂອງໄກ່ອົບໃນເຕົາອົບ, ເປີດຝາ, ເຊິ່ງ baked ໄກ່, ເອົາໃສ່ມັນສົ້ມເຫັດ - ແລະເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ອາຫານຈະກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 6-7