Dessert ກັບ chip ຫມາກພ້າວພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມມົນທົນ້ໍານົມແລະບານຫມາກພ້າວ, ແລະໃນມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະສະຫນອງບານ້ໍານົມແລະແກ່ນ, ເຊິ່ງບໍ່ inferior ກັບ dessert ດັ່ງກ່າວຂອງພວກເຮົາຄັ້ງທໍາອິດ. ການກະກຽມບານ້ໍາຕານ້ໍາຕານເປັນຂະບວນການທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ທ່ານສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ກັບເດັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າໄປໃນການສ້າງສັນໃນຄອບຄົວ. dessert ນີ້ນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບ: ຫມາກໄມ້, raisins, ນົມ, ຫມາກພ້າວ chip. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໄດ້, ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕື່ມ almond ຫຼື greek, ແລະແທນທີ່ຈະ raisins - apricots ແຫ້ງຫຼືບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່, ແລະເຮັດໃຫ້ dessert saturated-nutty. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີນ້ໍາຕານແດງຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມໄວ້ໃນກາງບ່າ. ປະໂຫຍດທີ່ແນ່ນອນຂອງ dessert ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າບານ້ໍາຕານ້ໍາຕານຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ 1 ຫາ 1.5 ເດືອນຖ້າເກັບໄວ້ໃນຖັງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຕົກລົງເຫັນດີວ່າມີ "ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫວານກັບຊາ" ສະນັ້ນຄວາມອົບອຸ່ນຈິດວິນຍານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຍັງມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນເບີ 300 ກໍາ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ 200 ກໍາ
- ໂກນຫມາກຮຸກ 200 ກໍາ
- Hazelnut 200 g
- Raisins, ຊ້ໍາ 150 g
- ນົມຜົງ 500 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບານທ່ານຕ້ອງການ: ແກ່ນ favorite (ຕາມສູດ hazelnut), raisins, ມັນເບີ, ຫມາກພ້າວ, ຜົງນົມ, ນໍ້າຕານແລະນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບສ່ວນທໍາອິດ. Raisins ລ້າງ, pour ອອກກ່ຽວກັບການເປັນເຈ້ຍຜ້າແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຫ້ແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Hazel ໃຫ້ສີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາທອງເລັກໆນ້ອຍໆແລະເອົາແກ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຫມາກຖົ່ວທີ່ມີມ້ວນມ້ວນຫຼື mortar.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂັດແມ່ນບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການແລະແຂ້ວ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 150 ກຼາມຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວຍັງແຫ້ງໃນເຕົາແກງຈົນກ່ວາສີ zalotistogo lightly, stirring constantly. ມີແກ່ນຫມາກພ້າວ 50 ກລເພື່ອປະຕິບັດບານແລະບໍ່ແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ພວກເຮົາດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບການກະກຽມ. ເພີ່ມນ້ໍາແລະມັນເບີກັບ caster ໄດ້. Stirring ເພື່ອ melting butter ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເມື່ອ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕານ, ໃຫ້ເຢັນອຸນຫະພູມທັງຫມົດໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະມີນ້ໍານົມຂື້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງນົມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຫຼັງຈາກການເພີ່ມແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, raisins ແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແຫ້ງ. ພວກເຮົາປະສົມປະສົມຊັນ, ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະຫນາແຫນ້ນພໍທີ່ຈະມ້ວນບານ. ນອກຈາກນັ້ນປະສົມຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ດີ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ປະສົມໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ດ້ວຍມືປຽກມືມ້ວນບານຂອງຂະຫນາດຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊຸດລວມທັງຫມົດແລ່ນໃນກະຮອກຫມາກພ້າວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງ. ສູດປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 40 ຊິ້ນ.